『小马过河』糖尿病人可以随便吃,7种热量超低的降糖蔬菜
【『小马过河』糖尿病人可以随便吃,7种热量超低的降糖蔬菜】冬瓜
热量11千卡/100克
冬瓜中含有的丙醇二酸和葫芦巴碱 , 能有效抑制体内的糖类转化为脂肪 , 十分适合肥胖的糖尿病患者食用 。
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圆白菜
热量;12千卡/100克
圆白菜富含维生素E , 大量的维生素E可促进胰岛素的生成和分泌 , 调节糖代谢 。
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莴笋
热量14千卡/100克
莴笋中所富含的烟酸是胰岛素的激活剂 , 糖尿病患者经常吃些莴笋 , 能改善糖代谢功能 , 预防高血压和心脏疾病 。
生菜
热量:15千卡/100克
生菜富含钾、钙、铁等矿物质 , 可延缓餐后血糖升高 。 其所富含的膳食纤维 , 不仅能够促进胃肠蠕动 , 还有助于减少胰岛素的用量 。
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绿豆芽
热量:18千卡/100克
绿豆芽含有丰富的维生素C和膳食纤维 , 能够延缓餐后血糖上升 , 还能降低胆固醇 , 常吃绿豆芽可以防止糖尿病引起的心血管并发症 。
西葫芦
热量18千卡/100克
西葫芦含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸 , 葫芦巴碱等物质 , 具有促进胰岛素细胞分泌的作用 , 能帮助控制血糖 , 是糖尿病患者的优选食物 。
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芦笋
热量:19千卡/100克
芦笋口味清香鲜美 , 比其他蔬菜的纤维柔软可口 , 而且还含有更多的维生素和微量元素 。 芦笋中的香豆素、芦丁等成分有降血糖的作用 , 能防治糖尿病慢性并发症 。
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