晶姐厨房@精选美食:蒜炒五花肉、茶香虾、酸辣开胃汤、芥兰牛柳的做法( 二 )


晶姐厨房@精选美食:蒜炒五花肉、茶香虾、酸辣开胃汤、芥兰牛柳的做法
本文插图
蒜炒五花肉
材料:五花肉一块 , 蒜叶一把 , 料酒适量 , 盐适量 , 鸡精适量 , 红烧汁适量
做法:1.准备食材:五花肉一块 , 蒜叶一把
2.五花肉切成小块 , 下锅煸炒
3.煸炒到两面金黄色 , 如果煸出的油很多 , 可以倒一些出来
4.蒜洗净 , 切成8厘米左右的段
5.把切好的蒜段放进锅里炒
6.炒制过程中 , 放一勺料酒和红烧汁 , 起锅时再放少许盐和鸡精调味一下