乐夫宝菲庄园出产的红葡萄酒风格优雅,平衡且复杂,酒液颜色深邃,口感如天鹅绒般顺滑,陈年潜力极佳 。英国著名葡萄酒作家和葡萄酒大师克莱夫·科茨(Clive Coates MW)曾如此称赞乐夫宝菲佳酿:“就平衡感与精致感而言,是圣朱利安葡萄酒的典范” 。
四、宝嘉龙城堡(Chateau Ducru-Beaucaillou)
宝嘉龙城堡地处圣朱利安东侧,毗邻吉伦特河河口 。沿缓坡而上,可俯瞰河面顺水而来的薄雾 。1795年,贝特朗·杜克(BertrandDucru)购下庄园,并在酒庄名上冠以自己的姓氏,取名为“Ducru-Beaucaillou” 。在他的精心管理下,宝嘉龙城堡在1855分级中获得二级庄头衔,并成为圣朱利安最优秀的酒庄之一 。19世纪末,宝嘉龙城堡因发明了可有效抑制葡萄园内霉菌侵袭的混合液而愈发声名显赫 。几经易主后,波利(Borie)家族于1941年入主宝嘉龙城堡 。他们重新种植葡萄园,控制葡萄产量,精心筛选葡萄,并对酿酒设备进行翻新 。在波利家族的掌管下,酒庄生产的顶级佳酿层出不穷,频揽名家盛赞,宝嘉龙城堡也因此跻身“超二级庄”之列 。
宝嘉龙城堡葡萄园
宝嘉龙城堡的葡萄园充分受益于河流带来的微气候环境,较少受到冰雹和霜冻等极端天气的侵袭 。园内遍布着圆润的石头,既有大小如婴儿拳头般的砂岩鹅卵石,也有直径2-3厘米的中等大小砾石,排水性极佳 。如此极致的风土培育了品质优异的葡萄果实,以其打造的宝嘉龙城堡红葡萄酒的风格集力量和优雅于一身,结构精良,香气馥郁,品质卓绝 。
关于波尔多,坊间流传着一条神奇且多次被印证的定律,即“波尔多逢五逢十,必是好年份” 。优越的风土加之杰出的年份,2015年宝嘉龙城堡红葡萄酒(2015 Chateau Ducru-Beaucaillou, Saint-Julien, France )可谓是上帝赐予的琼浆玉液,詹姆斯·萨克林(James Suckling)和帕克团队(Robert Parker Team)对其皆给出了97分的盛赞,其品质可见一斑 。
2015年宝嘉龙城堡红葡萄酒
五、金玫瑰城堡(Chateau Gruaud Larose)
金玫瑰城堡坐落于圣朱利安的西南部,其历史可追溯至1725年,约瑟夫·斯坦尼斯拉斯·古奥(Joseph Stanislas Gruaud)买下此处50公顷的地块并开始种植葡萄,金玫瑰城堡的序幕由此揭开 。此后几百年,酒庄数度易主,先后归科迪埃(Cordier)家族以及太阳集团(TaillanGroup)的执掌者莫劳特(Merlaut)家族所有 。这些财力雄厚的家族为金玫瑰城堡带来了先进的科技设备、合理的管理模式与广阔的国际市场,使得金玫瑰城堡在尊重传统和保护环境的同时,酿制出世界一流的葡萄酒 。
金玫瑰城堡建筑
金玫瑰城堡正牌酒呈现深邃的宝石红色,带有浓郁的酒香,结构良好,单宁顺滑而丰富,风格强劲,陈年潜力极佳,是一款典型的圣朱利安葡萄酒 。
除了5大二级庄外,圣朱利安产区还孕育出实力不可小觑的2座三级庄与4座四级庄:
三级庄
力关庄园(Chateau Lagrange)
朗高巴顿庄园
四级庄
龙船庄园(Chateau Beychevelle)
班尼杜克酒庄(Chateau Branaire-Ducru)
圣皮埃尔城堡(Chateau Saint-Pierre)
大宝城堡(Chateau Talbot)
这些列级庄中不乏与顶级名庄同宗同源的知名酒庄,也有傲然屹立于葡萄酒界的实力名庄,它们皆因其葡萄酒卓越且稳固的品质而誉满天下,拥有无数忠实的拥趸 。
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