『美食』吐司、苏打饼、话梅好健康?原来我们都被骗了,这些都是高盐食物( 二 )


2. 慎选调味食材:用姜汁、胡椒、洋葱、辣椒、番茄、柠檬等调味 , 代替胡椒盐、辣椒酱、食盐或味精
3. 改变腌肉方式:腌肉可用酸甜水果泥取代酱油 , 不仅有香味 , 水果酵素可让肉变得更软嫩好吃
4. 少沾酱少喝汤:不喝汤 , 一餐可少吃1公克的盐分;少用沾酱 , 或以姜汁、红酒醋、萝卜泥代替
5. 参考营养标示:可看出该食品的钠含量 , 只要稍加换算 , 即可掌握吃下多少的钠
『美食』吐司、苏打饼、话梅好健康?原来我们都被骗了,这些都是高盐食物
本文插图
高钠食物有哪些?
1. 水果类:蜜饯、番茄汁、杨桃汁、水果罐头等
2. 蔬菜类:泡菜、咸菜、榨菜、酱菜、海带等
3. 油脂类:奶油、加盐调味的核果、花生及瓜子等
4. 全谷类:面线、油面、咸面包、苏打饼干等
5. 肉鱼类:香肠、腊肉、火腿、咸鱼、罐头肉松或鱼松等
6. 蛋奶类:咸蛋、皮蛋、乳酪
7. 调味品:味精、酱油、蚝油、乌醋、味噌、虾酱、沙茶酱、甜面酱、豆瓣酱、番茄酱
【『美食』吐司、苏打饼、话梅好健康?原来我们都被骗了,这些都是高盐食物】8. 其他:鸡精、海苔、泡面、洋芋片、速食汤等