「安徽吃喝玩乐」查济丨清明已至，别等春天悄然溜走的时候再来怀念

盯久了电脑，待久了家中，内心早已枯燥万分了吧。还等什么，出游踏青赏花查济行安排！

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去查济放松身心
提及查济，脑海里浮现的是那里保存完好的古桥、古祠、古宅……千百年的沧桑在这些古建筑中留下了痕迹，让人久久不能忘怀。

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明朝时，村人查绛有诗形容查济：“十里查村九里烟，三溪汇流万户间。祠庙亭台塔影下，小桥流水杏花天。 ”这是查济最生动的写照。时光在查济留下岁月的印迹，古朴的民风民俗，让你在最放松的状态接触历史的肌肤。
【「安徽吃喝玩乐」查济丨清明已至，别等春天悄然溜走的时候再来怀念】

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穿过拱形桥，漫步青石板的小路，行走在街头巷尾，一角一落都让你沉醉久久不想离去。喝一碗米酒，吃一口米糕，住一夜民宿……都是你遇到查济最美好的方式。
去查济食当地美食
查济，诱人的美食，种类翻多，且不说咸甜可口的茂林汤，酸辣爽口的萝卜干，烟火十足的烤茄子甜而不腻的红枣酒酿，单是香糯柔润的米糕就足以勾住你的舌，你的胃!
“一轮磨上流琼液，百沸汤中滚雪花。 ”这是明代诗人苏平的一句诗，寥寥数字把石磨磨豆浆、点豆花都写了出来。查济的豆腐脑，卤汁与香嫩的豆腐脑合为一体，轻轻一抿就化在嘴里。

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最爱的是勾人魂魄的米糕和红枣酒酿。米糕的香柔，入口缠绵悱恻如恋人的吻；酒酿的香甜，入胃温暖柔软如友人的情。
大概是太爱的缘故吧！米糕一块一块，不舍放下，什么减肥誓言，统统抛却，就让我沉浸在这缠缠绵绵的温柔乡里吧！

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查济，一个既有美景又有美食的地方，一个来了就不想离开的地方，我已深深爱上你!