福鼎白茶@茶有三生,白茶亦是
都说 , 茶有三次生命 ,
第一次生命 , 来自大地 。
从一颗种子 , 发芽、破土、长成茶树 ,
生长树干、树枝 , 长出新叶 ,
土壤、阳光、雨露、云雾成就了它 ,
直到叶从茶树上离开 。
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【福鼎白茶@茶有三生,白茶亦是】第二次生命 , 来自人 。
鲜叶离开了树 ,
带着自然的养分 ,
采摘、摊青、萎凋、烘干、保存…
人的双手成就了它 ,
使它成为真正意义的“茶” 。
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第三次生命 , 来自水 。
茶被投入千家万户的茶杯茶壶中 ,
以热水注入 ,
翻滚、舒展、散发 ,
茶与水融为一体 ,
重获生命 ,
被无数的人分享、赞叹 。
福鼎白茶 ,
还有一次生命来自时间 。
文章插图
新制的白茶 ,
如未经世事的少年 ,
多了些躁热 ,
少了些沉静 ,
需要时间的打磨 。
数日、数月、数年 ,
静置、冷落、孤独的等待 ,
分解、转化 , 内质悄然重生 ,
直到被赋予“越陈越香”的赞誉 ,
直到不辜负“老白茶”的真味 。
这是关于茶的生命故事 。
请你记住它 ,
每当端起茶杯 ,
请你稍点点头 ,
向茶致敬 。
图文来源:中国茶网
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