『搜狐新闻』小技巧让你的油焖大虾好吃得根本停不下来，油焖大虾小技巧

油焖大虾做法:
一，把买回来的虾洗干净挑出虾线（背部第二个节骨，用牙签从侧面穿透，从背部挑出），入锅大火炸制颜色变红捞出

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二，锅中留取少量底油加入姜蒜末和适量的番茄酱炒匀

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【『搜狐新闻』小技巧让你的油焖大虾好吃得根本停不下来，油焖大虾小技巧】
三，倒入炸好的虾，翻炒的时候有勺子压虾头，让虾黄流出这样更好吃哦。

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四，加入两勺生抽两勺料酒少许糖和适量的盐调味，翻炒均匀。

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五，加入少许清水（开水更好）盖上锅盖闷两分钟最后加入水淀粉勾芡，出锅可以加上少许葱花。

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简单几步，老少咸宜的油焖虾就做好了，大人和小孩都要抢着吃，配上米饭简直不要太爽，味道浓郁，而且还特别能下饭。

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#油焖大虾#翻炒#虾线
五，加入少许清水（开水更好）盖上锅盖闷两分钟最后加入水淀粉勾芡，出锅可以加上少许葱花。
简单几步，老少咸宜的油焖虾就做好了，大人和小孩都要抢着吃，配上米饭简直不要太爽，味道浓郁，而且还特别能下饭。