“如果有人爱上一朵花,天上的星星有亿万颗,而这朵花只长在其中一颗上,而这足以让他在仰望夜空时感到很快乐 。”
【JS98分,“波尔多神奇20”马利哥】
以上这段话摘选自经典畅销书《小王子》(Le Petit Prince),此书作为儿童启蒙童话深受全球父母的欢迎 。这本书的作者安托万·德·圣埃克苏佩里(Antoine de Saint-Exupery)与美乐红葡萄酒网今天推荐的马利哥酒庄(Chateau Malescot St-Exupery)有些渊源,作者的曾祖父让·巴蒂斯特·圣艾斯佩利伯爵(Count Jean-Boptiste Saint-Exupery)曾经是马利歌酒庄的拥有者之一,酒庄的名字“Chateau Malescot St-Exupery”有一部分是来自这个家族的姓氏 。马利哥酒庄出品的葡萄酒品质卓越,凭借着其清新果香和平衡架构在玛歌产酒村(Margaux)众多葡萄酒中脱颖而出,是实至名归的1855三级庄 。
马利哥酒庄位于波尔多的产酒村——玛歌,是一座拥有四百多年历史的酒庄 。酒庄历史最早可追溯到1697年西蒙·马利哥(Simon Malescot)创建了这座庄园,并且他将“Malescot”姓氏冠以了酒庄 。1892年,《小王子》作者的曾祖父购入酒庄,将酒庄名字改为圣·艾斯佩利酒庄(Chateau St-Exupery),因此1855年酒庄被评定为三级庄的名字是“Chateau St-Exupery” 。之后为了便利酒庄葡萄酒出口,酒庄将“Malescot”重新加入到酒庄名字当中,因此今天马利哥酒庄的名字为“Chateau Malescot St-Exupery” 。
马利哥酒庄葡萄园的表层土壤是以2-10米厚的砾石层为主,底层土则为第三纪形成的泥灰岩和泥灰质的粘土 。园内种植50%赤霞珠(Cabernet Sauvignon),35%梅洛(Merlot),10%品丽珠(Cabernet Franc)和5%味而多(Petit Verdot),平均树龄为35年,部分老藤年龄超过50年 。
酒庄使用6个温控大型酒桶和16个不锈钢罐进行酿酒,利用苹果酸-乳酸发酵(Malolactic Fermentation)降低酸度,柔和单宁 。完成发酵的酒液会被放入新桶比例为80%-100%的橡木桶中进行14-16个月的熟成 。马利歌酒庄出品的葡萄酒果香清新自然,具有优良的平衡感,易饮却不失陈年潜力 。
2010年,“葡萄酒皇帝”罗伯特·帕克(Robert Parker)从2009年份的佳酿中挑选出20款表现不俗的波尔多佳酿,而这20款佳酿被称为“波尔多神奇20”(Magical 20) 。2009年份马利哥酒庄红葡萄酒是“波尔多神奇20”之一,这也正好契合马利哥酒庄的酿酒理念,一如其酒标上标注的“Semper ad altum”,意为“永远最顶尖” 。酒庄还聘请了著名“飞行酿酒师”米歇尔·罗兰(Michel Rolland)担任酿酒顾问,助力提高葡萄酒品质 。
2018是一个出色年份,现任庄主让-吕克·札格(Jean-Luc Zuger)认为甚至优于2015和2009年 。冬季寒冷,而春季遭遇大量降雨,为了应对大幅降雨带来的霉菌病害等不良后果,酒庄工作人员做了大量工作 。时至夏季,天气转好,葡萄藤得以健康生长 。九月、十月天气非常有利于葡萄成熟与采收 。马利哥酒庄在这一年份的葡萄果粒的最大特点是大自然为其赋予了浓郁的果香 。
2018年马利哥酒庄红葡萄酒
2018 Chateau Malescot St-Exupery, Margaux, France
评分:【JS 97-98分】【RP 94-96+分】【WS 93-96分】
级别:法国1855三级庄
产区:法国 ? 波尔多 ? 玛歌
葡萄品种:赤霞珠、梅洛
期酒税前价:¥359
名家品评:
詹姆斯·萨克林(James Suckling)97-98分
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