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12.再把两个角对折捏紧 ， 元宝饺子就包好了 ，

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13.像不像一个个的大元宝？

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14.锅里水开 ， 放入饺子胚 ， 大火煮开 ， 过一遍冷水再煮开 ， 再过一遍冷水煮开即可盛出 。

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15.蘸上自己喜欢的蘸酱即可享用 。

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马兰头鲜肉水饺 ， 有股特殊的清香 ， 还带着一些涩涩的、浓浓的辛味儿 ， 很特别 。

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小贴士；野生马兰头假如生长在路边 ， 可能受到汽车尾气的污染 ， 建议较少实用 。
马兰头属于粗纤维和高草酸的食物 。 肠炎患者和结石患者建议少吃 。
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