[健康大学问]给身体带来5大功效,便宜还养生,不吃太可惜了!,常吃这种蔬菜
刀豆 , 是豆科 , 刀豆属缠绕草本 , 长可达数米 , 羽状复叶 , 小叶卵形 , 基部宽楔形 , 侧生小叶偏斜;叶柄常较小叶片为短;小叶柄被毛 。 刀豆的形状跟刀子很相似 , 因此取名为刀豆 , 刀豆一定要完全煮熟才能吃 , 以免引发食物中毒 。 下面 , 我们来看看刀豆的功效和作用有哪些吧 。
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镇静作用
刀豆富含很多营养成分 , 能够起到镇静作用 , 如果心情烦躁不安的话 , 可以常吃点刀豆 , 能够使精神充沛 。
提高免疫力
刀豆中含有蛋白质 , 能够提高人体的免疫功能 , 因此 , 平时可以常吃些刀豆 。 老人和小孩都可以吃刀豆 , 多吃些刀豆对身体健康有益 。
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3.止呕作用
刀豆可以调节脾胃 , 从而起到止呕的作用 , 如果总是干呕的话 , 可以常吃点刀豆 , 能够改善该症状 。
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【[健康大学问]给身体带来5大功效,便宜还养生,不吃太可惜了!,常吃这种蔬菜】4.通便作用
刀豆还具有润肠通便的作用 , 而且还可以促进人体的肠胃蠕动 , 从而促进排便 , 如果患有便秘症状的话 , 可以多吃些刀豆 。
5清热解毒
刀豆中含有蛋白质和氨基酸等成分 , 能够起到清热解毒的作用 , 很适合在夏天的时候食用 。 刀豆的做法有刀豆炒土豆、辣炒刀豆、肉末刀豆等 。
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