『邓玲子』家庭简单版做松软好吃素肉包子，随时都能在家里做，一起来做吧

做松软又好吃的素肉包子发出来给你们啦，在家做的包子又香又好吃。
用料：
面粉，酵母，白糖，肉馅（葱，香芹，蒜，姜，生抽，老抽），用量按实际情况来定。
【『邓玲子』家庭简单版做松软好吃素肉包子，随时都能在家里做，一起来做吧】

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面粉（网络图片）

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酵母粉（网络图片）

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白糖（网络图片）

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肉馅（网络图片）
做法：
1.准备一碗温水，放白糖和酵母，再搅拌容化。（适量）
2.再慢慢倒入面粉中，最好是用筷子左右搅拌后，揉成面团，等待发酵（约1—2小时）。

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发酵好的面团（网络图片）
3.将肉馅（葱，香芹，姜，蒜，盐，生抽，老抽）用绞肉机绞碎，再分三次倒水或用葱姜水（做法看下方的小贴士），顺时针搅拌。
4.发酵好的面团进行反复揉，把面团的气泡排出来，就能开始包包子啦。
5.包好的包子，要醒面15分钟，再上锅蒸10分钟（记得要用锅盖盖好，不能漏气），蒸好后再放5分钟再打开，就可以吃了。

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蒸好的包子，做法简单又松软好吃（网络图片）
小贴士：
1.提前把酵母和白糖放入温水中，可以让酵母提前发酵，做出来的包子更好吃。
2.葱姜水：简单用热水泡半小时，放凉就能使用。
3.上锅蒸时用一块“布”铺在蒸盘里，以防包子沾在盘子上。
感谢阅读中的你，喜欢在家里做包子，就留下你的脚印吧。