『新湖南』网上学做红烧肉诱发急性胰腺炎（经过治疗之后

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（经过治疗之后，李先生病情逐渐好转。通讯员摄）
湖南日报·新湖南客户端4月8日讯（采访人员李传新通讯员张漩刘莉）疫情防控期间，从来不下厨房的长沙李先生在网上跟着学做红烧肉。没想到近日饱餐一顿红烧肉后却患上了急性胰腺炎。专家提醒：预防急性胰腺炎最好的办法就是管住嘴、迈开腿，忌暴饮暴食及油腻辛辣食物。
李先生吃了红烧肉后，突然出现腹痛症状，伴有腹胀、恶心、呕吐，十分难受。妻子将他送至湖南省第二人民医院急诊，被诊断患了急性胰腺炎。消化内科主治医师陈露介绍，急性胰腺炎如不及时救治，不仅可造成肝肾功能的损害，还会对消化、心血管、呼吸系统造成危害，严重可危及生命。所幸，李先生治疗及时，他的病情逐渐好转，准备出院。
陈露表示，治病不如防病，预防急性胰腺炎最好的办法就是管住嘴、迈开腿，规律进食，避免饥一顿饱一顿，宜低脂低蛋白食物，忌暴饮暴食及油腻辛辣食物，不酗酒醉酒，酒精摄入过多也是急性胰腺炎发病的主要原因之一。多数急性胰腺炎患者的发生跟胆石症有关。陈露强调，如有胆道结石的患者要积极治疗，或在医生指导下密切观察。如出现突发上腹部疼痛，且还伴有发热、恶心、呕吐等症状时，应立即就医。
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