『美食天下』酸辣粉丝：酸辣爽口，吃一碗别提有多爽了

自己做的酸辣粉丝，不仅干净卫生不失美味，这酸爽够味。

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酸辣粉丝
图文 |小乙美食
红薯粉丝1把青菜少许花生米少许生抽1勺香醋2勺老抽半勺油泼辣子1勺鸡粉半勺盐半勺白砂糖半勺葱花少许姜少许蒜末少许

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【『美食天下』酸辣粉丝：酸辣爽口，吃一碗别提有多爽了】
1. 提前用温水把粉丝泡发。

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2. 准备好辅料备用。

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3. 锅中油预热，放入肉末煸炒。

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4. 锅中水烧开，放入红薯粉。

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5. 一勺生抽，两勺醋，半勺老抽，一勺油泼辣子，姜蒜末少许，半勺盐，半勺鸡粉，半勺白砂糖调好料汁备用。

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6. 煮好的红薯粉捞出放入调好的料汁中。

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7. 青菜焯水。

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8. 拌好的粉丝，加入焯过水的青菜，肉末，花生米，撒上葱花即可。 9. 特别酸爽够味。
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~~ By 小乙美食 ~~
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