『食全食美』教你蒜香荷包蛋的家常做法，外酥脆内鲜嫩，省事好做，孩子吃得香( 二 )

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鲜香可口的家常菜蒜香荷包蛋就完成啦，真的比普通的荷包蛋好吃太多了。当然除了蒜香荷包蛋，还有糖醋荷包蛋，鱼香荷包蛋等美味，等着你一起来挖掘哦。

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菊子物语
蒜香荷包蛋是菊子姐姐Cooking美味的第577道美食，荷包蛋名称的来源据说有两种说法，第一说是御厨煎的荷包蛋，外形酷似荷花，里面的蛋黄和莲蓬很象的，外皮清脆并且很轻巧，因此叫荷包蛋；第二是从技法上说，单面煎蛋，然后翻起一边对折，形成一个半圆形，形状好似荷包，故名荷包蛋。其实现代人做荷包蛋是图方便简单，已经极少有对折的，而多为仅煎单面或双面就出锅的。这样已不再有荷包形状，但这个名称一直保留下来，非常的有意义。美食值得分享，生活需要记录，菊子美食记与您一同前行。
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