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10.烤箱提前上火170度、下火180度预热 ， 将模具放进烤箱下层烤25-30分钟 ， 表面上色后要及时加盖锡纸 ， 以免烤过火 。
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11.到时间后取出脱去模具 ， 移至烤网晾凉食用即可 。

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12.一款健康营养的全麦吐司就做好了 ， 做法很简单 ， 按照步骤操作一次就能成功 ， 赶快试试！

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小贴士：
面团一定要揉出薄膜状 ， 否则面包的组织不会蓬松细腻 。 发酵好的面团进行排气时千万别用力揉搓 ， 这样会破坏面团筋性 ， 导致二发不起 ， 面包口感也会很硬 。
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