「嘟嘟熊吃货日记」传承的美味;鲜香四溢的粽子,让人回味无穷
提起来这个美食 , 是有关于中国很重要的一个节日 。 这个美食也是为了纪念那位也伟大的屈原而研发的 。 不过现在对于人们生活越来越好 , 想吃粽子也不在特定 , 限于这一天 。 随时随地都能吃到美味的粽子 。 今天咱们就来讲一讲粽子 , 这道美食 。
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前几天的时候 , 虽然说不是端午节 。 但是我还是吃到了粽子 , 是在朋友家里边他自己做的 。 由于当时是去他家玩儿 , 看到他家有一点粽叶 。 就提议我们俩来做一点儿粽子吃 。 做粽子的这个工序是很简单的 。
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首先要把新鲜的糯米绿豆清洗干净 。 想吃肉的还可以加入一点瘦猪肉 。 再用剪刀把粽叶全都剪好 。 两个手指头夹紧一弯绕一个漏斗的形状就形成了 。 在往漏斗里边装上糯米 , 绿豆猪肉等 。 你也可以根据个人喜好加上红枣 , 栗子 。 加好料之后把它压平 , 然后盖上粽叶 。 最后用红线一圈一圈地把它绑起来扎紧了 , 一个新鲜的大肉粽就完成了 。
【「嘟嘟熊吃货日记」传承的美味;鲜香四溢的粽子,让人回味无穷】
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放进蒸笼里边儿蒸熟就可以吃了 。 煮熟的肉粽热气腾腾的直烫手 。 可是我还是迫不及待了拨开了粽叶 。 一股浓浓的米香带着粽叶的清新 , 立马就扑向了口鼻 。
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那白白的糯米 , 滑嫩爽口的绿豆 , 和咸咸的猪肉 , 令我口水直流 。 一口咬下去糯米的香软 , 立马占据了我的味蕾 。 再咬一口入口即化的猪肉 。 在我的舌尖上不停的滚动 。 吃了让人感觉还想吃 。 不多说了 , 今晚我还要去做粽子吃 。
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