非常好吃也,每年阴历八月起,我就常买河蟹炒着吃,下班后,我又要去买1-2斤河蟹,回家做香辣蟹了 。想起来就流口水也,你呢?
用锅蒸,加些味精 清蒸大闸蟹就很好吃,蘸点陈醋或绍酒
如果是花蟹(海里的)用姜葱蒜头爆炒(避风塘式炒蟹也好吃)
咖喱煮肉蟹不错
黄油蟹来做海鲜火锅好吃
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