治疗便秘的食物吃什么治便秘最有效的食物( 四 ) _便秘

【制作】先以水研火麻仁滤取汁，入糯米煮作粥，将熟，入槟榔、郁李仁搅匀。
【用法】空腹食用，每日2次。
【功效】理气，润肠，通便。适用于胸膈满闷、大便秘结。
便秘方--大麻仁粥
【来源】《食疗本草》
【原料】大麻仁10克粳米50克
【制作】先将大麻仁捣烂水研，滤汁，与粳米煮作粥。
【用法】任意食用。
【功效】润肠通淋，活血通脉。适用于产后血虚便秘、小便不通利、关节凝涩等。
【宜忌】大麻仁食入过量可致中毒，故不宜过量。
便秘方--冰糖炖香蕉
【来源】广东民间验方
【原料】香蕉2只冰糖适量
【制作】将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。
【用法】每日服2次，连服数日。
【功效】清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。适用于虚弱病人的便秘。
①麻油拌菠菜:用新鲜菠菜250克,食盐、麻油少许。做法是将菠菜洗净,待锅中水煮沸,放入食盐,再把菠菜放入沸水中烫约3分钟取出,加入麻油拌匀即成。常食有效。
②芝麻粥:用黑芝麻适量,粳米100克。做法是将黑芝麻淘洗干净,晾干炒熟研碎,每次取30克, 与粳米100克同煮成粥即成。常食有效。
③北杏炖雪梨:做法是将北杏10克,雪梨1个,白砂糖30～50克,同放碗中,加适量清水,隔水蒸熟(1小时)即成。喝汤吃梨,常食有效。
④无花果蜜糖粥:将大米50克洗净,放入锅中,加水适量,待粥沸后放入无花果30克即成。喝粥时调入蜂蜜。
黄金双歧因子（Fructooligosaccharide,FOS），是一种不被人体消化吸收，直接到达大肠，在肠道内迅速增殖双歧杆菌的益生菌增生剂,又称双歧因子。据报道，人体每日摄入5－20克黄金双歧因子糖，持续数周，可使肠道内双歧杆菌数量增殖10－100倍，是最有效的双歧因子之一。随着益生菌概念
的广泛认知，儿童摄入黄金双歧因子糖，在改善儿童肠道健康、提高机体免疫力和促进儿童生长发育方面起着重要作用。黄金双歧因子糖因其独特的生物结构和生理功能，作为微生态非活菌制剂，区别于一般的益生菌活菌补充剂，不会被抗生素抑杀，与抗生素同用可有效地防治抗生素引起的肠道菌群紊乱等许多不良反应于未然，故称抗生素的好伴侣。目前黄金双歧因子糖产品在日本、韩国、欧美国家及台湾地区得以广泛应用，得益于科学家对其作用功能的科研成果，包括以下几个方面：
1．促使双歧杆菌增殖。双歧杆菌在肠道内数量越多越好。人体试验表明，摄入黄金双歧因子糖可以促使双歧杆菌迅速增殖，从而抑制有害菌的生长，维护肠道菌群平衡。科学研究表明，肠道菌群紊乱会引起腹泻，腹泻也会导致肠道菌群失调，二者互为因果。因此，微生态制剂，调整肠道菌群而防治腹泻。随着年龄增长，工作、精神紧张，饮食排泄无规律以及疾病、手术、放化疗和滥用抗生素等，导致双歧杆菌数量减少，有害病菌大量繁殖，微生态环境遭破坏，机体发生病变。如幼童厌食、偏食、营养不良、智力与身体发育迟缓、造血功能低下；成年人肠胃功能紊乱、消化不良、口臭、便秘、腹胀、生痔疮和肠癌、防病抗病能力减退、肝功能失调、皮肤长疮、发黄无光泽等老化现象。因此，体内双歧杆菌的多少是身体健康的重要标志。
2．防止热气和上火。试验表明，人体每天摄入3－6克黄金双歧因子糖，3周之内，即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9％有害细菌毒素的产生。从而减少有毒代谢物引起的热气或上火、口臭、口苦等现象。同时减轻肝脏的解毒负担，起到保护肝脏的作用。
3．营养作用。在肠道内可以自然合成维生素B1、B2、B6、B12、烟酸及叶酸，从而提高人体新陈代谢水平，改善肠道的功能，提高免疫力和抗病力，减少口腔溃疡的发生。
4．促进人体对矿物质的吸收在大肠内被细菌发酵生成L-乳酸，可以溶解钙、镁、铁等矿物质，促进人体对矿物质的吸收；实验证实，黄金双歧因子糖促进钙的吸收率达70.8% 。因此，黄金双歧因子糖可以促进儿童生长发育。
5．防止便秘。黄金双歧因子糖在肠道内通过双歧杆菌发酵，会产生大量的短链脂肪酸，这种脂肪酸能够刺激肠道蠕动、增加粪便湿润度并保持一定的渗透压，从而防止便秘的产生。在人体试验中，每天摄入5克的黄金双歧因子糖，一周之内便可起到防止便秘的效果。
6．防止龋齿。黄金双歧因子糖不能被突变链球菌利用生成不溶性葡聚糖而提供口腔微生物沉积、产酸和腐蚀的产所，因此，可以防止龋齿。

治疗便秘的食物 吃什么治便秘最有效的食物( 四 )

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