#华啊儿#治疗咳嗽天然良药,健康更长寿!,春季多吃应季野菜
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鱼腥草
鱼腥草同样是野田间常见的一种野菜 , 在春天早晚凉 , 人更容易出现感冒发烧 , 而吃鱼腥草可以有效增强人体抵抗力 , 可以将鱼腥草煎水服用对于常见的感冒有非常好的防治作用 。 不仅如此 , 鱼腥草还能防止皮肤瘙痒 , 清热消肿 , 能改善皮肤的不适感 , 有利皮肤健康 。
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香椿
中医认为 , 香椿是一种阳气很足的食物 , 性温能补脾阳 , 春天补脾 , 最好能够吃点香椿 。 最常吃的香椿炒鸡蛋不仅可当菜吃 , 而且还可卷到大饼里吃 。 除了这些吃法 , 还可以煎着吃 , 香椿焯水后不切 , 直接放入面糊中挂糊 , 然后放入锅中煎至两面熟 。 需要注意的是 , 香椿的亚硝酸盐含量较高 , 一定要买新鲜的(长时间存放后 , 亚硝酸盐含量会上升) , 而且食用前一定要焯水 。 另外 , 香椿为发物 , 多食易诱使痼疾复发 , 故慢性疾病患者应少食或不食 。
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苦菜
【#华啊儿#治疗咳嗽天然良药,健康更长寿!,春季多吃应季野菜】俗语说“苦菜花香 , 常吃身体硬邦邦;苦菜叶苦 , 常吃好比人参补”苦菜在《神农本草经》中记载 , 性苦寒 , 可以去五脏邪气 。 治疗羊古(不爱吃饭)、轻身、益气、安神 , 有延缓衰老、延年益寿的功效 。 苦菜活血 , 消暑保健 。 苦菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C以及钾盐、钙盐等 , 对预防和治疗贫血病 , 促进生长发育和消暑保健有较好的作用 。
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