1.把所有准备好的材料(白米 , 大麦 , 小麦 , 薏仁 , 麦片)用清水冲洗干净 , 再放在水中浸泡3小时以上 。
2.材料混合后一同倒入锅中 , 加入15杯水同煮 。
3.先用大火煮开 , 再改用小火煮40分钟 , 直到粥烂熟透时熄火 。
4.放入盐调味 , 再焖5分钟就可以了 。用水淘净 , 放足水 , 小火慢慢煮 。
杂粮粥最佳搭配有哪些准备用料:大米50g、糯米50g、黑米50g、花生米60g、大麦仁40g、绿豆50g、黄豆50g、红豆50g、水适量
1、备好花生米 。
2、备好红豆、黄豆、绿豆、大麦仁 。
3、备好黑米、糯米、大米 。
4、红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米洗干净 , 用冷水浸泡2个小时 。
5、煮锅加水 , 红豆、黄豆、绿豆、大麦仁、花生米连同泡豆子的水入锅煮 。大火烧开锅 , 改小火煮 。
6、豆子入锅煮后将三种米洗干净 , 用冷水浸泡 。
7、40分钟后 , 米入锅同煮 。
8、煮至食材熟 , 粥稠后 , 关火5分钟后即可享用 。
五谷杂粮养生粥和海参搭配更加有营养
五谷杂粮养生粥炖金参的做法:
真岛即食海参一只 南瓜三分之一块 红小豆及花豆共一汤勺 小米、大黄米、小玉米碴子、金米(玉米做就的大米样)各一平汤勺 -共两人量高汤四大碗 (需提前褒制)
1、红小豆提前晚上洗净泡上 , 第二天早上用水煮熟待用;
2、将各种米洗净 , 加了高汤大火煮开小火熬熟;
3、南瓜切块上屉蒸熟 , 去皮(也可蒸前去皮)用料理机打成泥(或用勺子碾成泥) , 加入已熬熟的米粥中 , 将真岛即食海参及豆类也加入其中 , 中火煮稠 , 即可食用 。1、五谷杂粮
这应该是许多人最常食用的杂粮粥 , 它主要是由五中杂粮所搭配而成的 , 他们分别是红豆、黑米、红腰豆等再加上南瓜丁和豆浆一起 , 使我们这个杂粮粥达到最大的营养效果 , 有效的使我们的身体得到最好的吸收 。
2、山药红枣粥
这两种食材的搭配 , 也是非常的营养 , 非常的滋补 , 适合我们许多人使用 , 特别是我们的女性 。可以有效的起到滋阴养颜的功效 , 促进我们的身体变得更加的健康 , 容貌变得更加的美丽 。
3、红枣百合银耳粥
这款杂粮粥 , 可是我们美白润肺的一大佳品 , 是我们日常许多人喜欢食用的一道搭配 , 因为它可以有效的滋润我们的肺部 , 是我们的肌肤变得更加亮白 。
除了以上的粥 , 特地给大家推荐紫米粥 , 紫米富含锌、铁、钙、花青素、叶酸、膳食纤维、蛋白质、维生素B1等营养元素 , 经常喝紫米粥有助于身体健康 。杂粮粥 最好一次最多就三种 。你是易上火的体质 , 建议吃些性凉的杂粮:荞麦、大麦、绿豆、小麦、薏米、莲子 。像是黑米、糯米、高粱米、小米、黑豆、大枣是性温的 。粳米是性平的 。夏天多吃凉性的降火 , 冬天多吃温性的助暖 。
不要把温性和凉性的乱搭一起 , 这样不好 。每天换着吃就可以了 。
还有些禁忌的 。例如燕麦忌菠菜 , 不宜一次吃太多 , 易胀气 , 胃痉挛 。燕麦的黄金搭配有冬菇、黄豆等 。小麦忌小米、枇杷 , 黄金搭配:小麦与大枣、黄芪同食可治疗盗汗 。小米忌杏仁 , 与紫米、玉米、红豆、绿豆、花生、红枣一起煮成咸粥 , 营养较全面 , 特别适合肠胃不好的贫血病人 。薏米则和板栗、鸡肉、香菇是黄金搭配 , 薏米忌菠菜………增加这些方面的了解是有好处的!随着人们养生意识的提高 , 粗杂粮粥越来越受到欢迎 。不同搭配的五谷杂粮粥有着不同的功效 , 那么杂粮粥最佳搭配有哪些呢 , 五谷杂粮粥的营养搭配方法又是什么
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