乌鸡汤乌鸡汤的好处( 五 ) _乌鸡汤

按语：补益脾肾，固涩止带，主治细菌性阴道炎，证属脾肾两虚，症见形体消瘦，面色萎黄，气短体倦，腰膝酸软，带下量多，色白无味，质如胶丝。
白果黄芪乌鸡汤
【配方】白果30克，黄芪50克，乌鸡1只（约500克），米酒50毫升。
【用法】将鸡宰杀洗净去头足，把白果放火鸡腹内，用线缝其口，与黄芪一起放入沙锅内，加酒及水适量，用文火炖熟，加入调料。分次饮场食肉，连服l～5天。
【功效】健脾补气，固肾止带。
【主治】脾虚型之带下。
红枣白果乌鸡汤
【食疗功效】乌骨鸡具有补肾强肝、补气益血等功效。含有激素和紫色素，对人体血细胞和血红蛋白有一定增强作用，能治疗妇女绝经期体弱及月经不调等症。红枣有补脾和胃、益气生津、养血安神的功效，特别适合于绝经期的妇女心悸、失眠、多梦等症状。
【原料】乌骨鸡 1 只，鸡枣 50 克，白果 50 克，姜、葱、盐、味精料酒少许。
制作方法】将白毛乌骨鸡宰杀去内脏洗净，放入大锅中，放水 500 克，红枣、去壳白果、生姜块、葱结、料酒等，用旺火烧沸后撇去浮沫，改用小火长时间炖烧（约 1 小时），至鸡肉骨能脱开，加入盐、味精、拣去葱、姜即成。
【操作要领】乌骨鸡不宜腹部开膛。烹调时方能保持皮肉收缩一致。
【特别提示】鸡尾部不宜食用。
春季护肤佳品,白果乌鸡红枣汤～～
原料：新鲜乌鸡一只，去皮白果7-10颗，红枣10颗，葱、姜÷盐少许。
做法：乌鸡宰杀后，放入炖盅，依次加入白果、红枣、葱、姜，水
（纯净水最佳）没过乌鸡三分之二，大火煮开，漂去上层油沫，小火炖
二至三个小时，至乌鸡骨肉脱离，静置十分钟，漂去顶层油，加入盐，
加热一会儿，即可品尝拉～～
注意：盐最好做好后再加。

乌鸡汤 乌鸡汤的好处( 五 )

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