冻干咖啡做成热的和冷的有什么区别 _咖啡小知识

在生活中，大家对于咖啡的选择都会按照自己的喜好来进行，有的人特别喜欢喝冷咖啡，比如冰美式咖啡，无论是炎热的夏天还是寒冷的冬天，每天必不可少的就是一杯冰美式咖啡，当然，有的人对于冷咖啡并不是那么的喜欢，更青睐热咖啡，那么，冻干咖啡做成热的和冷的有什么区别，我们可以在下文中详细的了解一下。

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冻干咖啡的口感还是很浓郁的，当然，做成热咖啡和冷咖啡还是有很多区别的。区别之一就是口感的不同了，首先，冷咖啡的口感会更加的香醇浓郁，会将冻干咖啡的浓郁口感发挥到极致，而且含有的咖啡因含量会比做成热咖啡更多一些，所以，口感会更加偏向于咖啡豆原本的味道，而热咖啡因为是在高温环境下制作而成的，所以苦味会比较明显一些，没有冷咖啡的口感那么好。
区别之二主要体现在制作方法上面，冷咖啡在制作的过程当中，需要的冻干咖啡数量要比热咖啡多一半左右，同时需要温度在20到22度左右的温水，直接对冻干咖啡进行萃取，时间也会更长，大概是在12个小时左右，之后需要将萃取好的咖啡液放入冰箱当中进行冷藏，然后就可以根据不同的口位爱好加入冰块或者牛奶进行稀释，就可以饮用了。
【冻干咖啡做成热的和冷的有什么区别】热咖啡的制作方法通常是比较简单的，需要的时间也很短，基本上就是在热水或者热牛奶当中，直接加入冻干咖啡，然后搅拌均匀就可以饮用了。
综上所述，冻干咖啡做成热的和冷的，区别主要分为口感和制作方法，当然，因为采用了不同的方法制作而成，口感也是会有所不同的，大众可以根据自己的口感来好来选择，其实无论是冷的还是热的，只要适量饮用，对身体都是有好处的。

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