冻干咖啡——年轻人的新宠儿 _咖啡小知识

【冻干咖啡——年轻人的新宠儿】咖啡不得不说是年轻人最为喜爱的一款饮品，他们靠咖啡提神，工作之余或是晨起之时。随着时代的发展，一些旧的东西已经无法满足人们的需求。因此，商家也开始费尽心思研发新品，从现磨咖啡到速溶咖啡，萃液咖啡到冻干咖啡，咖啡也在以不同的形式刷新人们的认知，冻干咖啡究竟是什么样的?冻干咖啡好喝吗?怎么选择冻干咖啡?通过以下方式你就能判断出到底哪种冻干咖啡更适合自己。

文章插图
首先从形态来讲，冻干咖啡是将液态制品冷冻及通过升华作用将冰除去而制得的速溶咖啡。但是冻干咖啡和速溶咖啡还是有区别地。其次从味道来讲，冻干咖啡较好地保留了咖啡原有风味。再有凭借其疏松多孔的内部结构，溶解速度也是很快的。众所周知的品牌中，隅田川作为近年来爆火的产品之一，一听名字大家可能认为它是日本品牌，然而并不是，隅田川是我国杭州羽嬉贸易有限公司旗下品牌产品，是一家执着于“让咖啡回归咖啡本质”的企业，凭借其专注完善的生产技术及严苛的原料采购、烘焙体系，以追求最大程度地保留咖啡的新鲜风味。作为主要产品的冻干咖啡，精选100%阿拉比卡豆，层次更加丰富，口感方面虽然很清淡，有淡淡的苦味，但是口感很醇厚，入杯后溶解快，不挂壁，相比之下性价比高，成为众多年轻人的不二之选。
由此可以看出，冻干咖啡在技术、新鲜度、口感方面更胜一筹，加之其颗粒饱满，一众成为办公室人员所喜爱的咖啡，也就越来越成为人们的新宠儿，将来冻干咖啡会不会有新特点，就让我们拭目以待。

文章插图