豌豆芽 豌豆芽煮汤的做法大全

豌豆芽的培育技术豆苗种植方法如下: 1.选用优种 宜选用豆苗产量高、生长速度快、苗粗壮、品质好的豌豆种,如青豌豆等 。为保证较高的发芽率,最好采用当年生产或贮存一年的新鲜种,并要注意挑除残破、虫咬、畸形、瘪粒等种子,以防在生产中发生烂种、霉变现象; 2.浸种催芽 播种前,将选好的种子放在55℃的热水中不断搅拌浸泡约15分钟,待水温降至25℃左右时,加入500倍的农保赞1号液肥,继续浸种5~6小时;捞出、用湿布包好,置于20~25℃条件下进行催芽;当有70%左右的籽粒努嘴时,即可播种; 3.上盘播种 用于栽培的塑料育苗盘或马口铁焊制的铁盘(规格是长、宽、高分别为60、25、5厘米),要先用3%~5%的漂白粉或石灰水进行消毒,再用清水冲洗干净 。在盘内铺放两层洁净的白绵纸或无纺布,以使之吸水均匀,保持温度 。将种子均匀平撒于盘中,每平方米1500克左右(以干籽量为准0 。播后喷一次20℃的温水,把盘摆放在育苗架上; 4.科学管理 上盘上架后,用黑色塑料膜覆盖(也可利用暗室生产),促使芽苗在黑暗中生长 。每隔6~8小时,接膜喷淋一次20℃的温水,以充分湿透盘内垫物而不流水为好 。结合喷水,间隔3~5次加配一次600倍的禾欣液肥与农保赞1号等有机肥料,以保证芽苗长势茁壮,提高产量及品质 。喷水时应注意淘汰不发芽的种子,避免发生霉变 。培育期间,应保持室内空气湿度85%左右,温度15~20℃ (最佳为18~20℃,低于12℃生长缓慢,高于25℃则造成徒长),以利于芽苗正常生长发育; 5.适时采摘 豌豆苗在保温、保湿的黑暗条件下,经过12~15天,苗高可达15~18厘米 。这时,要逐渐去除遮光物,让幼苗在自然光照下继续生长2~3天 。当芽苗由黄绿变浓绿、叶面略带蜡粉、茎近四方形时,便可整盘采摘;也可自芽苗的茎基部用快刀刈下 。其产量一般为播种量的2~3倍 。食材
1.当年的新豌豆,发芽率高
2.清洗干净用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡涨
3.泡好的豆子平铺在网筛中
4.盖上湿毛巾 。下面放一个盆,盆底放适量水,水以刚刚触及网筛底部为宜,不要淹到豆子,现在室温还在20度以上,就可以直接室温发芽 。
5.一天后就长出小芽了,记得每天给它冲水两次,给它洗洗澡它就不会坏了
6.两天芽就比较长了
7.四天就这么高了 。我上面只盖了毛巾,没有盖盖,芽有点绿色的头 。
【豌豆芽 豌豆芽煮汤的做法大全】8.豆芽的根都钻到了网筛的外面啦
9.先把露在网筛外面的根剪掉
10.后逐个把豆芽上的根剪掉,只留豆子和芽苗
11.就得到了清香脆嫩的豌豆芽 。随便你怎么吃都好吃 的哦
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豌豆50g
当年的新豌豆,发芽率高
清洗干净用25---30度的水浸泡一天,把豆子完全泡涨
泡好的豆子平铺在网筛中
盖上湿毛巾 。下面放一个盆,盆底放适量水,水以刚刚触及网筛底部为宜,不要淹到豆子,现在室温还在20度以上,就可以直接室温发芽 。
一天后就长出小芽了,记得每天给它冲水两次,给它洗洗澡它就不会坏了
两天芽就比较长了
四天就这么高了 。我上面只盖了毛巾,没有盖盖,芽有点绿色的头 。
豆芽的根都钻到了网筛的外面啦
先把露在网筛外面的根剪掉
后逐个把豆芽上的根剪掉,只留豆子和芽苗
就得到了清香脆嫩的豌豆芽 。随便你怎么吃都好吃 的哦
豌豆泡好后如果有坏豆子要挑拣出来 。现在季节可以不用消毒水泡,每天只要用清水冲2遍就不会坏,如果夏天发,泡好的豆子需要用高锰酸钾溶液浸泡15分钟,以杀菌