凉拌豆芽菜怎样凉拌豆芽好吃 _凉拌

凉拌豆芽怎么做？涼拌豆芽菜．材料：花生、虾皮、豆芽菜、樱桃蕃茄（小番茄）、胡萝卜、香菜少許辣椒、糖、醋涼拌豆芽菜做法： 1.把虾皮用水泡一下后切成细末，把胡萝卜洗干净后切成细丝；把小番茄洗干净后对半切备用。2.豆芽菜洗干净，烧一锅水，水煮沸后把豆芽菜在开水中焯一下后放入凉水中。豆芽冷却后捞出放入碗中备用． 3.把辣椒切成细丝，拌入糖和白醋，充分拌匀后加入豆芽菜碗中。4．把虾皮，胡萝卜丝和小蕃茄放入豆芽中，再次拌匀即可。凉拌黄豆芽的做法:
主料：黄豆芽500克
调料：盐、辣椒油、姜、酱油、花椒、香油、植物油、大葱、香醋、味精各适量
做法： 1、将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1 分钟左右；
2、待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉；
3、晾凉的豆芽加入精盐，拌均匀后盛入大盘内；
4、葱姜洗净，葱切丝，姜切片；
5、花椒投入热油锅内，炸出香味，连油带花椒倒入碗内备用；
6、将酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调拌均匀；
7、将调拌均匀的调料淋浇在豆芽上，再撒上切好的葱丝，上桌时撒香醋即成。
特点：此菜麻辣味，鲜香嫩脆，色泽美观。
温馨小提示： 1、凉拌黄豆芽，宜冷食，将此菜放冰箱冷藏室，冷冻后再吃，味道更佳；
2、醋不可放入过早，否则豆芽会变黄；
3、煮黄豆芽时，时间不宜过长，否则易塌，不脆；
4、喜食酸辣味者，加入适量的醋即可，不宜过多。
烧一锅水，水煮沸后把豆芽菜在开水中焯一下后放入凉水中
豆芽冷却后捞出放入碗中备用拌入糖和白醋,盐，味精，辣椒（可不加）凉拌黄豆芽的做法:
主料：黄豆芽500克
调料：盐、辣椒油、姜、酱油、花椒、香油、植物油、大葱、香醋、味精各适量
做法： 1、将鲜嫩的黄豆芽洗净，去根。放沸水锅内煮1 分钟左右；
2、待豆芽刚熟时，即可捞起，晾凉；
3、晾凉的豆芽加入精盐，拌均匀后盛入大盘内；
4、葱姜洗净，葱切丝，姜切片；
5、花椒投入热油锅内，炸出香味，连油带花椒倒入碗内备用；
6、将酱油、辣椒油、香油、味精、姜片、花椒油调拌均匀；
【凉拌豆芽菜怎样凉拌豆芽好吃】7、将调拌均匀的调料淋浇在豆芽上，再撒上切好的葱丝，上桌时撒香醋即成。
特点：此菜麻辣味，鲜香嫩脆，色泽美观。
温馨小提示： 1、凉拌黄豆芽，宜冷食，将此菜放冰箱冷藏室，冷冻后再吃，味道更佳；
2、醋不可放入过早，否则豆芽会变黄；
3、煮黄豆芽时，时间不宜过长，否则易塌，不脆；
4、喜食酸辣味者，加入适量的醋即可，不宜过多。
很简单的做法:先把豆芽洗干净,然后用开心烫一下,放入自己喜欢的调味就可以了制作凉拌豆芽的方法:
主料:豆芽200克
作料:蒜三瓣,盐三克,糖两克,醋三克,味精两克,红油十克
1:先将豆芽洗净,蒜剁成蓉;
2锅内烧水,待水烧沸后,加入豆芽烫熟,捞出后在过冷水,沥干水分,装入盘内;
3再将碗内拌入蒜蓉,盐,醋,味精,红油,拌成口味适中即可.
提示:豆芽过水烫时,不宜太久,以免太烂.树林,做法太简单了
把豆牙先洗净,水烧开后放入豆牙,大约3分钟后捞起来(想吃口感爽脆的就煮的时间短些,想吃熟透一些的就煮时间长些)过冷水,控干后就可放入碟中,然后放盐,香醋,酱油,蒜泥,麻油搅拌均匀,也可根据自己的口味放辣椒油,介沫油---可以吃啦,
把豆牙放开水里煮熟捞起来,凉一会,然后放入自己喜欢吃的调料拌好就可以了不用像上面说的那些这样复杂....
豆芽一定要用绿豆芽..(黄豆芽.会有很难祛除的豆腥味),豆芽在沸水里烫下,断生.过冷水/然后喜欢吃酸甜口,就多醋多糖,,喜欢咸香口,适当的盐+香油...放些蒜泥可以起到提味的作用...
青椒豆芽拌蛋丝
青椒豆芽拌蛋丝青椒丝和豆芽都放开水里烫熟，凉水过凉，攥干水分备用。
用平底锅摊两张蛋皮，然后把蛋皮切丝，把所以的东西都放在一起，放点蒜末，盐，白糖，白醋，香油，拌均匀就可以了。

的做法，凉拌豆芽菜怎么做好吃，凉拌豆芽菜的家常做法凉拌豆芽菜的做法步骤
取30克绿豆，装适量的水浸泡6-12个小时
取一个没用的蒸格，铺上一条毛巾
倒入已经爆开的绿豆，均匀的铺在毛巾上
在上面再盖上一块毛巾，浇入适量的水，使毛巾湿透

凉拌豆芽菜 怎样凉拌豆芽好吃

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