黒木耳 黑木耳要泡多久

黒木耳拌豆芽的制作方法是怎样的? 黒木耳拌豆芽的制作方法如下:黄豆芽500克,水发黑木耳丝50克,麻 油、精盐、味精各适量 。将黄豆芽放沸水中煮熟取出放盘中,撒上 盐拌匀 。黑木耳丝用水焯熟,捞起装盘 。两者拌和在一起,加人麻 油、味精,拌匀 。
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糖醋黒木耳是怎么做的?它的原材料有黑木耳6克,冰糖、食醋各适量 。
然后①黑木耳和醋浸泡10小时,备用 。②蒸1小时后加入冰糖,即可 。
用然后每晚睡前服用,疗程不限 。
它的主治功效有
补气益血 。适用于冠心病气阴两虚者 。
黑木耳的功效与作用及食用方法?黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡 。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍 。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材 。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现 。黑木耳,生长在朽木上,形似人的耳朵,色黑或褐黑,故名黑木耳,又名木菌、树鸡 。黑木耳营养极为丰富,据史料记载,它是上古时代帝王独享之佳品,含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质,每100克中含钙375毫克,相当于鲫鱼的7倍;含铁185毫克,相当于鲫鱼的70倍 。黑木耳还有多种药用价值,是一种珍贵的药材 。明代着名医药学家李时珍在《本草纲目》中记载,木耳性甘平,主治益气不饥等,有补气益智,润肺补脑,活血止血之功效;近代医学者对黑木耳的药用价值又有了新的发现 。
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黑木耳的作用?黑木耳粉就是干木耳打碎以后的磨成的!!!
木耳,俗称黑木耳,真菌,担子菌纲,木耳科代表种 。子实体略呈耳形,黑褐色,有光木耳和毛木耳之分,湿润时半透明,干燥时革质,生干枯死的阔叶树枝干上,州内各地均有分布,但主要见于较潮湿的中北部 。光木耳有香气,味道美,为天然黑色保健食品和著名滋补品 。
木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有溶解与烊化作用 。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症,不妨常吃些黑木耳,尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳 。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能 。黑木耳所含的发酵和植物碱,具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性,并协同这些分泌物催化结石,滑润管道,使结石排出 。
同时,黑木耳还含有多种矿物质,能对各种结石产生强烈的化学反应,剥脱、分化、侵蚀结石,使结石缩小,排出 。对于初发结石,保持每天吃1~2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2~4天内缓解,结石能在10天左右消失,对于较大较坚固的结石,其效果较差,但如长期食用黑木耳,亦可使有些人的结石逐渐变小变碎,排出体外 。常吃黑木耳,还能预防血栓等症的发生 。
木耳营养丰富,易于制作,是人们公认的美味佳肴 。但是,并非多食多益 。据《本草经》载,“木耳多生湿地之朽木,味甘、性平、有小毒,生槐树、桑树者为上品,生枫树者不可食 。赤色仰生者有毒,采回变色、夜视有光、烂不生虫者亦有毒 。”中医认为,由于木耳得阴湿之气,由朽木所生,故有衰精肾之害 。精为人生之源,精衰则源截;肾为先天之本,肾衰则本断 。因此,木耳不可不食,但又不可多食,特别是孕妇、儿童食用时更应控制数量 。
【黒木耳 黑木耳要泡多久】现代医学研究表明,红枣具有以下作用:
1.明显的抗癌作用:红枣中的环磷酸腺苷可调节细胞的分裂增殖,有利于肿瘤细胞向正常细胞方向转化,故有抗癌作用;另外其含有的山楂酸是有力的抗癌物质;其所含的丰富的抗氧化维生素C也是其抗癌的重要原因 。
2.可扩张血管,改善心肌营养状况,增强心肌收缩力 。
3.有抗过敏作用 。
4.有减轻毒物对肝脏损害的作用 。
5.红枣中的黄酮类化合物有镇静、催眠和降压作用 。