内容导航:
- 只需1个柚子
- 怎么样做柚子茶
- 柚子茶的做法
- 柚子茶怎么做怎么制作
- 谁知道自制柚子茶应该怎么做
一、只需1个柚子只需1个柚子,教你自制蜂蜜柚子茶,解渴解暑,让您滋润过夏天!
夏天天热的时候,很多人喜欢早晚都泡上一杯蜂蜜水喝,解渴解暑又降火,润肠通便,常喝还能美白 。今天小九教大家一个比蜂蜜水更健康美味的小饮品,十分适合夏天饮用,那就是清甜美味油煎健康的【蜂蜜柚子茶】了 。
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蜂蜜柚子茶,十分适合自己在家做,不仅做法简单快速,而且营养健康,好处多多,一次多做一些放在冰箱中冷藏起来,放2个月都不会坏,随吃随取,十分方便 。
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【需要的食材和配料】:1个柚子、250克冰糖、250克蜂蜜
做法和步骤:
1、准备一个柚子,先用清水清洗一下外皮,然后往柚子皮上倒入1勺食盐,用手不停搓洗柚子皮,将柚子上面的蜡层洗干净 。
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【教你自制蜂蜜柚子茶 柚子茶怎么做】2、柚子皮洗干净之后,用刀将黄色的柚子皮切下来,注意不要切到白瓤了 。将切下来的柚子皮切成细丝,然后放在淡盐水中浸泡1个小时备用;
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3、时间到后,将柚子皮控水捞出 。锅中烧水,将柚子皮下锅煮10分钟捞出,再次换清水,将柚子皮反复煮3次,这样做出来的蜂蜜柚子茶,清香甜美,没有一点苦味 。
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4、柚子皮处理好之后,将柚子肉和柚子皮一起倒入锅中,再加入250g冰糖、一碗清水(400ml左右),先开大火将冰糖熬至融化,并且不停搅拌防止糊锅,然后将火调小,慢慢熬煮40分钟,期间不时搅动一下 。等锅中的水分差不多收干的时候,就可以关火了 。
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5、准备一个无水无油的干净容器,煮好之后倒入容器中,稍微放凉之后倒入250克的蜂蜜,搅拌均匀之后密封好,放进冰箱中冷藏起来,放2个月不会坏 。
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喝了20多年的蜂蜜柚子茶,才知道做法这么简单 。喜欢蜂蜜柚子茶的朋友,别去超市买了,只需一个柚子,自己在家就能做,健康零添加,储存在冰箱内,慢慢饮用,早晚一杯,解渴解暑又降火,让您滋润过夏天!
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【小贴士】:1、大家制作的时候,可以将柚子换成香橙,保证口感的同时,味道会更加的香甜 。
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2、蜂蜜柚子茶,想要香甜不发苦,一定要将柚子皮彻底处理干净 。切柚子皮的时候不能带白瓤,先用淡盐水浸泡1个小时,再放在清水中反复煮3次,这样柚子皮中的涩味才能完全去除 。
?今天的家庭美食小课堂就到这里了,喜欢的朋友别忘记点个关注,还有上百道精品原创美食教程免费送给您 。最普通的食材也能做出最美的味道,咱们下道美食再见!
二、怎么样做柚子茶1、柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净 。
2、把柚子表面的黄色表皮削下备用,接着把柚子皮放入沸水中汆烫,沸水中要加入适量的苏打,这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味 。
然后把汆烫过的柚子皮切成细丝,并且充分挤干自身多余的水分
3、将柚子皮切成长条丝状待用
4、把玻璃容器用开水浸泡消毒然后晾干
5、接着把柚子皮丝放入玻璃容器内,上面均匀的覆盖上一层蜂蜜,然后再放入一层柚子皮丝,接着上面再均匀的覆盖上一层蜂蜜 。
6、按照这个顺序把柚子皮和蜂蜜全部放入容器内,就可以将容器密封放入冰箱内腌渍冷藏,一般一个星期后就可以食用了 。
三、柚子茶的做法1、柚子洗净后,用盐擦去表皮的腊,放入温水中浸再清洗干净 。
2、把柚子表面的黄色表皮削下备用,接着把柚子皮放入沸水中汆烫,沸水中要加入适量的苏打,这样可以去除柚子皮一部分的苦味和涩味 。
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