寿桃的做法 , 寿桃怎么做好吃 , 寿桃的家常做法粉色食用色素
125ml
1.普通面粉250克 , 糖20克 , 酵母4克 , 水125克放入面包机 , 用面包机自带的程序揉20分钟 。
2.至表面完全光滑即可 。
3.然后在机里继续发酵1小时10分至2倍大小即可 。
4.自制红豆馅料360克 , 分成9个 , 40克一份 。
5.发酵好的面团取出揉约10分钟 , 至面团再次光滑 , 然后分成约40克一份 。取其中一份面团压扁 , 碾开成大片圆形 。
6.中间包上一个红豆馅 。
7.再收好口 , 滚成圆形 , 上头稍磋尖头一点点 。小尺子中间用力压一道 , 压一半圆形痕 。
8.取一小块面团 , 加入几滴斑斓油 , 揉匀成淡绿色面团 。
将绿色面团分成9份 , 取其中一份磋长条 , 碾成长条状 , 中间用尺子压出绿叶纹 。然后 , 将绿色在下面包住包子 。
9.取一点点点水加入2滴粉色食用色素 。
10.用软毛刷子轻轻刷在包胚上面 , 帮包胚上一点点粉色 , 这样 , 一个完整的寿桃包胚就完成了 。将完成的寿桃包胚放进加了水和垫了不粘油纸的蒸锅里 , 盖上锅盖 , 醒发20分钟 。
11.大火烧开锅内的水 , 烧开后转中火蒸12分钟 。
12.关火后5分钟再开盖 , 这样 , 寿桃包就蒸好了食材用料
白面发面团大寿桃用250克
成型的小寿桃8个
【寿桃的做法 自制寿桃的做法】豆沙馅适量
5种颜色的蔬菜汁发面团各一小团
白面发面团250克
蔬菜汁寿桃(花馍馒头)的做法
寿桃要怎么做好吃?寿桃要哪些材料?如何做寿桃寿桃详细制作步骤 寿桃做法 1 面粉加酵母揉成面团 , 加绿茶粉揉成绿色面团 , 基础发酵到两倍大 。2 切割成相等的小剂子 。3 擀成圆形面片 。4 包入豆沙馅 。5 先搓成圆形 。6 在上面搓出一个尖 。7 侧面用工具压出桃的纹路 。8 绿色面团揉匀分割成小剂子 , 用手搓成两头尖的枣核形 。9 将枣核形的面团按扁 。10 擀成叶片状的薄片 , 用餐刀刻出叶子的叶脉 。11 将桃叶没有纹路的一面抹少许清水 , 由下向上逐个粘在寿桃上即可 。做好的寿桃生坯盖湿布醒20分钟.大火烧开 , 转小火蒸15分钟即可 。
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