肉末茄子做法茄子煲的做法 _茄子

肉末茄子有哪些做法？今天给大家带来一道美味又适宜时节的佳肴，大家赶紧来学学吧！材料：茄子；瘦肉配料：葱；蒜；姜；油；生抽、蒜香烧烤酱（没有的可忽略）等

肉末茄子蒸饭的做法是什？肉末茄子蒸饭的做法是什么3、将油倒入锅内，下入肉末炒散，加入葱姜、酱油搅炒均匀，加入茄子末、葱头末、芹菜末煸炒断生，加少许水、精盐，放入软米饭，混合后，尝好口，稍焖一下出锅即成。
肉末茄子的做法茄子不过油~！肉末先炒，茄子下锅的时候加一点点水烧一下。让茄子软下来和入味。1、锅烧热，将茄子切成滚刀块放进去炸, 记住油不要太多, 茄子生的很吸油, 熟了就会全吐出来.把所有的茄条炸至变软，成两面稍变两面金黄,盛出沥干油份即可。
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，用手勺将肉末碾碎用铲子铲到一边，加入葱末、姜末炒香，放入郫县豆瓣酱炒香炒干，放炸好的茄子，酱油、盐、葱末、姜末、料酒、糖和少量水，盖上锅盖小火焖烧，出锅前放入适量味精烧炒即可
1、锅烧热，将茄子切成滚刀块放进去炸, 记住油不要太多, 茄子生的很吸油, 熟了就会全吐出来.把所有的茄条炸至变软，成两面稍变两面金黄,盛出沥干油份即可。
2、油锅烧热放入少许油，放入肉末煸炒至变白，用手勺将肉末碾碎用铲子铲到一边，加入葱末、姜末炒香，放入郫县豆瓣酱炒香炒干，放炸好的茄子，酱油、盐、葱末、姜末、料酒、糖和少量水，盖上锅盖小火焖烧，出锅前放入适量味精烧炒即可
只要油够热，再放下去炒，就会油油的1. 茄子洗净后切成约6公分长的段，再对剖成4长条；
2. 锅中倒入适量的油烧热，放入茄子用中火炸软后捞出；
锅中留油，放入绞好的肉炒散，再放入蒜末炒香；
4. 最后，放入九层塔、茄子及所有的调味料炒匀即可。做鱼香茄子好吃、、先把茄子削皮，切成条形、把油烧滚、在把茄子放下去炸、炸成黄黄带点黑的样子；配料要炸好的马交咸鱼、蒜容、肉沫、青椒红椒切成粒、少许的辣椒酱；接着就开始做了、放点油、把配料放下去爆一下、放水加盐、味精、鸡粉、蚝油、老抽、把炸好的茄子放下去煮一下、放点生粉调一下就好了；原料：
【肉末茄子做法茄子煲的做法】

肉末茄子怎么做好吃蒸着吃教您肉末煎茄子怎么做，如何做肉末煎茄子才好吃1. 将肉洗净后剁成末；茄子削去皮，切成小旋刀块(即菱形块)；姜葱均切成末；蒜去皮，用刀拍扁切成碎末。2. 将炒锅放在旺火上，倒入植物油，待油烧热至七成热时，下入茄子，炸成金黄色，捞出控净油待用。3. 炒锅放入少许油，热后放入肉末煸炒，用手勺将肉末碾碎，加入葱末、姜末、酱油、料酒、清水50毫升、味精和炸好的茄子，转入微火焖透，中间翻动一次，使茄子全部浸透，再转旺火收汁，放入蒜末，翻炒数下，加入少许明油即成。

肉末茄子做法 茄子煲的做法

肉末茄子做法茄子煲的做法