凉拌土豆丝凉拌土豆丝焯水几分钟 _凉拌

凉拌土豆丝的做法、凉拌土豆丝材料：土豆、醋、鸡精、盐、香油、小葱。做法：1、土豆切丝，在水里泡一会儿； 2、坐一锅开水，抄两分钟，然后捞出过凉水； 3、撒上白醋，鸡精，盐，香油拌匀，最后撒上层小葱。凉拌酸辣土豆丝用料：土豆，葱姜蒜，花椒粒，干辣椒，香菜，盐，醋，鸡精。1.土豆去皮洗净后，切细丝，用水洗两遍去掉外层的淀粉。2.锅内放水烧开，放入土豆丝，水再次沸腾时捞出用冷水浸泡。3.在土豆丝凉的过程中，切好配料：葱姜蒜切末，香菜切段。4.土豆丝入盘，放好切好的葱姜蒜。5.锅加热，倒入少量油，八成热的时候放入花椒与干辣椒（一定不要烧焦哦），将油泼在土豆上。6.加入适量盐、醋、鸡精、香菜。搅拌均匀即可。正品品牌女装，收录各大知名品牌的网上旗舰店，让你买到真正的品牌正品把土豆切成条放在水里陶一下把淀粉弄出来然后用开水煮一下……然后用凉水用调料调一下就可以了首先、把土豆切得非常细、然后用开水泡三分之五钟，在然后用少量的食盐烟一会儿。在然后看你喜欢吃什么味的料了配上自己喜欢的味就行了。泰式凉拌土豆丝：土豆稍微切厚一些，用开水焯熟（根据自己的口味来决定生熟程度），加入小米辣、柠檬汁、缅甸芫荽，盐，味精，腌渍2个小时，超爽，非常适合夏天吃~~~

怎么样做凉拌土豆丝才好吃？食材：土豆，盐，味精，白糖，白醋，生抽，蒜末，辣椒粉，青红椒丝（适量）
一.土豆去皮，切成丝。
二.烧开水放入土豆丝煮两分钟。
三.捞出过凉水。
四.去掉水分，放入盘中。
五.把油浇开，用热油淋上。
六.放入青红椒丝拌匀。
七.完成。
凉菜材料：土豆，绿尖椒，胡萝卜，葱，姜，蒜，白醋，糖，盐，香油。凉菜做法：1.将土豆、绿尖椒和胡萝卜分别切细丝，葱切细丝，姜、蒜切末；2.在开水锅中下入尖椒丝和胡萝卜丝，过一会儿再下入葱丝至水再次开，捞出过凉；3.将土豆丝在开水锅中同样焯好，也捞出过凉；4.将所有焯好的丝放在碗中，放入姜末、蒜末，及白醋、糖、盐和香油拌匀即可。烹调技巧：醋必须用白醋，否则会很难看。白米醋的酸度较低，需要多放一点儿。蒜要稍多,但葱不能多。还有其它的做法你可以看看这里：怎么样做凉拌土豆丝才好吃？
第一步：将土豆洗净去皮，然后把土豆切丝，越细越好。（若是担心自己的刀工不过关，也可以借助擦丝器，将土豆擦成丝。可是不知道为什么，我总觉得手工切出来的土豆丝要比借助工具擦出来的好吃。）
第二步：把土豆丝放入清水中冲洗两边，再泡上几分钟（要记得换水，以做到最大程度的保证最后做出来的土豆丝的颜色干净漂亮）。这样可以将多余的淀粉冲掉，用来保证最后成品的美观。
第三步：将青椒、红椒等配菜切丝。
第四步：在锅里烧开水，把土豆丝放进去稍微过一下水，由于土豆比较细，所以焯半分钟就可以了，煮的时间过长会造成土豆丝变软，没有清脆的口感。此处切记严格控制时间，稍微过一下热水即可。
第五步：把焯好的土豆丝放入冷水里过一遍，等到它变凉，再把水沥干。
第六步：在热锅里倒上油，等到油热以后，将葱姜蒜倒入锅中爆炒，炒出香味就可以关火了。
第七步：把爆炒好的葱姜蒜倒入已经沥干了土豆丝中，搅拌均匀。
第八步；把最开始准备好的香菜、辣椒倒入其中，搅拌均匀。
第九步：也是最后一步了，按照自己个人的口味加入各种调料品，再次搅拌均匀。

凉拌土豆丝 凉拌土豆丝焯水几分钟

凉拌土豆丝凉拌土豆丝焯水几分钟