辣子酱的做法 辣椒酱的做法( 三 )


辣椒粉、花椒粉、白芝麻、量要看你要做多少了,相对比例主要是花椒和辣椒,要是喜欢麻一点可以多放一点 。菜籽油烧熟(和家里泼油辣子的比例差不多),稍微晾凉一点,不然会糊的哦!然后浇进去,拌均,倒少许醋 。OK了 。辣椒和大蒜和在一起捣烂,放进坛子里在放盐几粒花椒,等半个月后就行了,盛一碗用油炒一炒,夹馒头特好吃怎么做辣子酱才好吃