[妙手养生堂]|“抗糖”生活方式真的健康？，辟谣随着明星和美妆博主的推荐和商家宣传

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随着明星和美妆博主的推荐和商家宣传，在中青年女性中刮起了一阵“抗糖”风潮。戒掉甜食、不吃碳水化合物、吃抗糖丸、喝抗糖口服液、贴抗糖面膜等走进了许多长痘、减肥人士的生活。那么， “抗糖”的生活方式真的健康吗?
辟谣者：阮光锋科信食品与营养信息交流中心科学技术部主任
实际上， “糖化”是在不受酶的控制下，蛋白质或脂质分子上附加糖类分子的过程。研究发现，糖化终产物在皮肤的不断累积确实会使皮肤弹性下降，导致皮肤衰老。但是，糖化是一个不可逆的过程，是在体内时时刻刻发生的反应。也就是说，你无法阻止这一反应发生，只能够通过坚持健康的生活方式延缓衰老。
【[妙手养生堂]|“抗糖”生活方式真的健康？，辟谣】糖化虽然和吃糖有关联，但并没有直接的关系，吃进去的糖和人体细胞内的糖化反应其实并不是一回事。专家表示，糖分是人体必需的核心营养成分，在生命活动过程中产生能量，帮助我们身体机能的运转。少糖不是戒糖，多吃糖对身体没好处，要适度减少添加糖的摄入，但不是完全不吃糖类食品，不是戒掉所有碳水化合物。《中国居民膳食指南》推荐成年人每人每天添加糖摄入量不超过50克，最好控制在25克以下，糖摄入量控制在总能量摄入的10%以下即可。