他还指出 ， HP的传染力很强 ， 可通过手、不洁食物、不洁餐具、粪便等途径传染 ， 可在自来水中存活4~10天 ， 在河水中存活长达3年 。 因此 ， 日常饮食要养成良好的卫生习惯 ， 预防感染 ， 避免家庭群集性感染HP ， 保持口腔健康 ， 不宜生吃食物、生喝水 ， 餐具器皿应定期消毒 ， 刮痕严重的餐具应定期淘汰更换 。 尤其是小朋友和老人 ， 应尽量使用可高温杀菌的不锈钢餐具 。
名医建议：
近年 ， 福建胃癌高发 ， 黄教授指出 ， 大伙应提倡“有病早治 ， 无病预防” 。
保证充足睡眠；
三餐规律 ， 早餐一定得吃 ， 每顿只吃七八分饱 ， 细嚼慢咽；
饭前不吃冷食 ， 饭后一两小时不做剧烈运动；
不吃或少吃腌制、油炸、烧烤、烟熏类食物 ， 多吃新鲜果蔬；少喝酒 ， 不喝高度酒 ， 不空腹喝酒；
有溃疡应及时治疗 ， 不要滥用止痛药；
【[中国青年网]竟是癌症晚期！这个坏习惯，很多人都有，女子“孕吐”5个月】胃溃疡大多是由幽门螺旋杆菌引起 ， 应在医生指导下服用抑菌药 。

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