都说做甜品容易失败 ， 特别是蛋糕类的 ， 今日又一款零失败甜品！奥利奥芝士蛋糕！
因为奥利奥呢本身就很甜 ， 而且再加上芝士和奶油的热量都超高 ， 所以大家如果为了自己的A4腰 ， 又满足嘴巴的寂寞 ， 就可以做这款减糖的芝士蛋糕哦~
「奥利奥芝士蛋糕」

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准备材料
奥利奥加心饼干15块/无盐黄油20g
奶油奶酪150g/淡奶油150g/淡奶油适量
制作步骤
1.模底铺一层牛油纸备用;

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2.将饼干分开 ， 中间夹心另放置于碗中;(如果有屑可省略此步骤)

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3.如图;

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4.黄油融化后加入打成沙的16块饼干;

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5.铺满模底 ， 用勺按压平整 ， 放入冰箱冰藏备用;

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6.将夹心倒入软化的奶油奶酪中打发(盛放的容器必须无油无水) ， 但不要太硬 ， 打到不再是液体即可;

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7.淡奶油打发 ， 慢慢混合加入到做好的奶油奶酪夹心酱中 ， 左后将14块粗粒饼干碎 ， 刮倒拌匀;

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8.取出模具 ， 将混合好的材料倒入 ， 放入冰箱冷藏3小时到硬身即可;

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9.食用前 ， 提前20-30分钟拿出放于室温中退冰好脱模 ， 因环境不同 ， 所以亲们还可以用热毛巾包一包模具外侧 。

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【蛋糕的做法大全TB@一款零失败甜品！在家制作奥利奥芝士蛋糕】还可以做成下面这种哦 ， 或者加自己喜欢的装饰 ， 发挥吃货的想象吧!

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