『花牛萌宝』日本普通家庭早餐吃什么?这道日式早点万能公式快来了解一下( 二 )


②味增汤
一早能喝到点热呼呼的味增汤
不仅暖胃还能增加食欲
味增汤内的食材通常是豆腐和时蔬
有时也会加一点海鲜
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准备豆腐、豌豆、金针菇
洗净 , 切成小块或者小段
起锅烧水
将食材依次放入
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此时另准备一个小碗放入味增
拿一个汤勺在锅中取一点汤
让味增化开
再将化开的味增加入到锅中
切记 , 不可将凝固的味增直接放入锅中搅拌哦
③腌菜
腌菜也是下饭的最佳搭配
除了能够开胃外
腌菜还有一个作用就是色彩平衡
这也是日本料理讲究的地方之一
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今天博主选择的是
酸酸甜甜、金灿灿的腌萝卜
朴素的餐桌是不是一下就被点亮啦?
④主食 米饭
日本人早晨的传统主食
通常都是白米饭
(没错早上就要吃满满一碗米饭!)
它是日本人吸收碳水化合物的主要来源
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有人问 , 为什么日本人早上不喝粥呢
原来在日本文化中
粥通常是认为给病人喝的
所以日本人没有早餐喝粥的习惯
早上不喝点东西很难下咽
所以粥基本会用味增汤来代替
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怎么样 , 是不是步骤非常简单
吃腻了油条包子的你
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