美国红酒产区 美国葡萄酒产地

美国的葡萄酒非常多样化,从日常佐餐酒到可与欧洲国家相媲美的葡萄酒 。所以有人说,在不久的将来,美国葡萄酒将与法国葡萄酒并驾齐驱 。

美国红酒产区 美国葡萄酒产地

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【美国红酒产区 美国葡萄酒产地】产区:美国90%的葡萄酒产自加州,主要产区有纳帕谷、索罗马诺谷和俄罗斯河谷 。更大、更著名的葡萄酒产区是威廉米特谷 。还有其他地方,例如华盛顿 。下面介绍其中两个地区:
加利福尼亚
美国葡萄酒生产较为集中的地区,位于加利福尼亚北部的纳帕谷是美国所有地区之一 。美国 。葡萄酒世界的庄园直到今天仍然保持着它的地位 。该地区出产的霞多丽白葡萄酒风味浓郁,口感顺滑多变;除法国勃艮第地区外,一些生产的黑比诺葡萄酒在同一类别中表现更好 。该地区生产的赤霞珠和梅洛可以陈酿长达 10 年,仍然保持圆润和果味 。至于仙粉黛,本身就是一个奇迹 。在加州,它不仅是一种时尚,也是该地区在葡萄酒行业取得成功的主要原因 。使用仙粉黛葡萄品种可以生产略甜的白葡萄酒和红葡萄酒 。
加利福尼亚州位于美国西南部和太平洋东海岸的狭长地带 。它的中心被群山和山谷所环绕 。具有夏干冬湿的独特气候类型 。是优质葡萄的理想产区 。根据品种区划和土壤气候条件,加州分为5个特色葡萄产区,从南到北:
⑴COACHELLA产区,以鲜食葡萄为主,占总产区的2%加州葡萄产区 。
⑵蒙特雷(MONTEREY)产区,以鲜食葡萄为主,占加州葡萄总面积的9% 。
⑶弗雷斯诺(FRESNO)产区是加州较大的葡萄产区,加州70%的葡萄都集中在这个地区,新鲜的食物、葡萄酒和干葡萄一应俱全 。
⑷洛迪(LODI)产区,占6% 。
⑸纳帕(NAPA)产区,以酿酒葡萄为主,占13% 。有大中型酒厂10余家,酒厂数百家 。
华盛顿太平洋西北部的葡萄种植区位于加利福尼亚北部海岸的正上方,包括华盛顿州和奥罗根地区 。该地区与波尔多地区位于同一纬度 。与奥罗根地区相比,华盛顿州的产区更为丰富,出产的优质葡萄酒系列也更多 。香气扑鼻的果味是其特色,其中比较受欢迎的有赤霞珠、梅洛、霞多丽、白苏维浓和薏苡仁酒 。山脊将哥伦比亚谷与太平洋隔开 。因此,当地的夏季气候温和,温度适中,白天较长,夜间微风习习,天气温和 。一些更出色的华盛顿葡萄酒品种诞生于空中 。
特色:酒的品种非常丰富,从日常的佐餐酒到葡萄酒 。主要葡萄品种是霞多丽和赤霞珠,仙粉黛是美国栽培的品种 。