花生酱饼干 花生饼干

小时候吃的一种花生酱的夹心饼干······我觉得我小时候吃过的所有夹心饼都符合你说的条件········而且当年的零食搁现在你不一定会觉得有多好 用力握住你的爪!我昨天的下午茶就是饼干夹四季宝草莓花生酱,比很多夹心饼干好吃多了!复合味就是美!快吃吧 。
花生酱脆饼怎么做?低粉100克,花生酱100克,全蛋0.5个,糖粉或砂糖60克,盐0.25小匙,泡打粉0.25小匙,猪油或植物油50克
【花生酱饼干 花生饼干】1.全蛋打散取一半放到较大容器里;
2.猪油和花生酱加入到蛋液中,略搅拌;(PS:如果用液体油,就最后再加油,以便调节用量);
3.糖粉过筛加入到1,2中拌好的花生酱糊里,搅拌均匀(PS:如果是砂糖几直接加入);
4.面粉,泡打粉,盐混合均匀,过筛加入到花生酱糊里,用手抓捏成团即 可;
5.取小分面团,搓成小圆球再压扁,放上烤盘,用叉子在上面交叉压上 花纹;
6.烤箱预热180度,烤箱上层,15分钟左右(PS:烘焙时间根据花生饼干的厚度和大小可以稍作调节);
花生食疗作用:
性平,味甘;入脾、肺经 。
润肺、和胃、补脾 。治燥咳,反胃,浮肿,脚气,乳妇奶少,润肺化痰,滋养调气,清咽止咳之功效 。
主治营养不良,食少体弱,燥咳少痰,咯血,齿衄鼻衄,皮肤紫斑等病症 。
1.以上材料分量可以做长帝烤盘2盘;
2.用花生油或者其他植物油代替猪油,慢慢加进去,不要一下子全加了,面团能揉捏成团即可,以免太稀 。