海苔的做法 紫菜怎么做海苔的做法

海苔有哪几种做法
海苔的做法 紫菜怎么做海苔的做法
海苔的做法,海苔怎么做好吃,海苔的家常做法片状海苔20片
油2大匙
芝麻油2小匙
盐1小匙
自制海苔的做法
在小碗里混合好油和芝麻油 。海苔平铺,光滑面朝上,刷上薄薄的一层油,再撒上一点点盐 。第一片海苔刷完,直接放上第二片海苔,还是光滑面朝上,继续刷油撒盐 。每一片海苔只要刷一面就好了 。全部海苔处理好以后,可以卷起来轻轻压一下,这样海苔两面就都沾上油了 。
【海苔的做法 紫菜怎么做海苔的做法】炒锅小火加热 。把第一片海苔放上去,光滑面朝上,用菜铲轻轻压海苔,大约15s,底部会变绿变脆 。接着拿第二片海苔放到第一片海苔上,粗糙面朝上,两片海苔一起翻面,再加热15s 。再放第三片海苔,粗糙面朝上,三片海苔一起翻面,再加热15s 。这样的话,每片海苔只有粗糙面接触到锅底,光滑面不会接触到锅底 。重复这个步骤直至完成 。
所有海苔弄好以后,剪成小片,空口吃或者卷米饭吃 。
吃不掉的放到密封袋里室温保存几天,或者放到冷冻层里保存 。