海米油菜的做法香菇海米油菜的做法 _海米

海米油菜怎么做好吃？海米要提前泡好，备用
把油菜先放到油锅里过下油，注意时间不要太长，捞出备用。
锅中放少许油，等油5成热时放入葱末、姜末爆锅，然后倒入油菜、海米翻炒，快要出锅的时候用淀粉溶液勾芡。最后放入少量蒜末。出锅完成把油菜稍微爆炒一下，待用。豆腐煎至两面微黄，然后倒水，倒海米用小火炖，炖20分钟再把油菜倒入锅中，加少许盐，少许鸡精，一分钟后起锅，很香，油菜脆，豆腐嫩，海米香，很好吃。

海米油菜怎么做？材料：油菜300克，虾仁100克。
调料：色拉油50克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，酱油5克。
1.将油菜清洗干净，备用。
2.将泡发好的干虾仁清洗干净，挤去水分装盘备用。
3.葱姜切成末，热锅放油爆香葱姜末。
4.倒入虾仁翻炒，放入油菜炒拌均匀，加入精盐，酱油，五香粉。
【海米油菜的做法香菇海米油菜的做法】5.稍炒一会，最后加入味精调味，出锅装盘即可。

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