如何做好粉蒸排骨?排骨500克 。
米粉适量、郫县豆瓣二勺、醪糟汁一小勺、腐乳汁一小勺、料酒一勺、白糖一勺、油一勺、花椒10颗、精盐和四季豆适量 。
1、将排骨洗净后斩成小段,四季豆撕去豆筋备用;
【粉蒸排骨的做法 粉蒸排骨的做法最简单做法】2、用米粉、郫县豆瓣、醪糟汁、腐乳汁、料酒、白糖、油、花椒、精盐等材料将排骨拌匀;
3、将拌好的排骨在冰箱内放置30分钟入味;
4、取一个小碗,铺上拌好的排骨;
5、待蒸锅内水烧开后放入排骨,大火蒸40分钟;
6、再排骨上垫上四季豆,大火蒸30分钟;
7、撒上花椒粉和香菜即可 。粉蒸排骨的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱
粉蒸排骨的制作材料:主料:排骨,米粉,芫荽,豆瓣,豆腐乳汁,花椒,姜,葱,蒜,盐,味精,胡椒粉,菜油 。
粉蒸排骨的做法
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