菲力牛排的做法 菲力牛排怎么样

菲力牛排的家常做法大全怎么做好吃视频菲力牛排的做法
1.冷冻牛排取出回温至软,放上黑椒粉和盐腌制10~15分钟 。然后将口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝
2.煮锅烧开水,放入1茶匙盐,锅中连续放入意大利通心粉煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用
3.平底锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排,两面各煎一分钟,将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
4.将牛排拨至一边,打入鸡蛋,煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹匀称,并拌匀口蘑和酱汁),将蛋翻面后,关火,用余热将蛋烘熟,喜好鸡蛋生点的可以不翻面哦 。
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋,在四周放上口蘑,生菜,西红柿和黄瓜片,将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司,即可做牛排?听起来就有点匪夷所思吧,而且大部分的人认为家里是无法好好操作的 。今天,我就介绍一种家常做法,让你在家里也能吃到可口的牛排 。
一,准备调料:盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,bbq牛排汁
二,制作: 1.将牛排洗净,两面均匀的撒上盐和胡椒粉,注意不要太多;
2.准备一个平底锅,烧热,加点油,把牛排平放在锅中煎,平均2分钟换一面,10分钟就可以达到6-7成熟,如果接受不了,需要全熟,可以延长4到5分钟 。
【菲力牛排的做法 菲力牛排怎么样】3.装盘,淋bbq汁 。
牛排汁制作: 黑胡椒汁,bbq牛排汁加黑胡椒粉烧热即成黑胡椒汁(酒店里还黑胡椒碎);蘑菇汁,蘑菇切小片下锅炒熟,然后加bbq牛排汁烧热既可;农家汁,上述的原料混合起来加bbq牛排汁就成 。
三,装饰: 西兰花切小块,胡萝卜切和kfc薯条那样的大小,要热水烫下就可以了 。
四,配菜: 1.超市有卖薯条,回来炸下在盘中做配菜,可以沾牛排汁吃(可以配番茄酱);2.配白米饭,牛排吃好配汁也很美味 。
以上就是家里做牛排的一些简单的方法,的确很简单,最最主要的就是看煎的火候,火候掌握得好的就能轻轻松松享用到美味牛排了 。
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1.冷冻牛排取出回温至软,放上黑椒粉和盐腌制10~15分钟 。然后将口蘑洗净去蒂,切片,西红柿,黄瓜和生菜分别洗净,小西红柿切片,黄瓜切片,生菜切丝
2.煮锅烧开水,放入1茶匙盐,锅中连续放入意大利通心粉煮熟,捞出拌入少许橄榄油备用
3.平底锅中倒入适量橄榄油,烧热后放入口蘑片,中火煎至两面上色,将口蘑拨拉到锅边儿,放入牛排,两面各煎一分钟,将黑椒汁调料挤在牛肉和口蘑上
4.将牛排拨至一边,打入鸡蛋,煎至底面金黄(煎蛋的时间将牛排翻面使酱汁沾裹匀称,并拌匀口蘑和酱汁),将蛋翻面后,关火,用余热将蛋烘熟,喜好鸡蛋生点的可以不翻面哦 。
5.将盘子里摆入牛排和煎蛋,在四周放上口蘑,生菜,西红柿和黄瓜片,将煮熟的意面摆上并挤上番茄沙司,即可做牛排?听起来就有点匪夷所思吧,而且大部分的人认为家里是无法好好操作的 。今天,我就介绍一种家常做法,让你在家里也能吃到可口的牛排 。
一,准备调料:盐,白胡椒粉,黑胡椒粉,bbq牛排汁
二,制作: 1.将牛排洗净,两面均匀的撒上盐和胡椒粉,注意不要太多;
2.准备一个平底锅,烧热,加点油,把牛排平放在锅中煎,平均2分钟换一面,10分钟就可以达到6-7成熟,如果接受不了,需要全熟,可以延长4到5分钟 。
3.装盘,淋bbq汁 。
牛排汁制作: 黑胡椒汁,bbq牛排汁加黑胡椒粉烧热即成黑胡椒汁(酒店里还黑胡椒碎);蘑菇汁,蘑菇切小片下锅炒熟,然后加bbq牛排汁烧热既可;农家汁,上述的原料混合起来加bbq牛排汁就成 。
三,装饰: 西兰花切小块,胡萝卜切和kfc薯条那样的大小,要热水烫下就可以了 。
四,配菜: 1.超市有卖薯条,回来炸下在盘中做配菜,可以沾牛排汁吃(可以配番茄酱);2.配白米饭,牛排吃好配汁也很美味 。
以上就是家里做牛排的一些简单的方法,的确很简单,最最主要的就是看煎的火候,火候掌握得好的就能轻轻松松享用到美味牛排了 。