餐饮打假餐饮加盟变天，“快招模式”穷途末路商标|正品

[ 亿欧导读 ]加盟市场走向合规合法，从业者越来越理性专业，快招公司的日子已经不好过了。

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图片来自“亿欧网”
“不是在打假，就是在打假的路上。”
这成了江苏东银律师事务所刘亚惠律师近两年的工作常态。她经常要从南京出发，赶往上海、广州、杭州等地，为茶饮品牌“汴京茶寮”被侵权的案件出庭。刘亚惠是这家企业的法律顾问，主攻商标与知识产权方向。
据统计，涉嫌侵害汴京茶寮权益的案例多达上百起，侵权方多以汴京茶寮的名义直接开店、做招商加盟。其中一些餐饮招商加盟公司（以下简称快招公司）直接假冒“汴京茶寮”的商标以及门店和产品形式建立招商网站向社会招揽加盟。
“这些官网做得跟我们非常像，一般普通的消费者和加盟商很难鉴别出来”，刘亚惠告诉亿欧，“可见这些造假者真是煞费苦心”。
谈及连锁加盟，就不得不提快招公司的那些事儿。这是餐饮打假路上绕不过去的坎，也是中国餐饮加盟市场的核心乱象。维不起的权
2018年下半年，刘亚惠接了汴京茶寮第一个侵权官司，最终以和解结案，侵权方赔偿了6万元。
品牌打假的路上困难重重。取证困难、案件审理周期长、取证人员甚至还要面临各种人身威胁。这两年，汴京茶寮维权打假所产生的各类律师费、诉讼费、差旅费、证据保全费等，已耗费了公司将近百万元，时间、精力的投入更是无法计数。
虽然如此艰难，但靠着团队的坚持，打假成果也算初见成效。仅其中一家快招公司就同步被起诉27件案件，目前完成和进行中的案件数量共计55件，其中5个案子待开庭审理，29个已排庭候审。
律师团队面对的最大威胁主要来自快招公司。它们之间彼此都有联系，法人经常更换，相互之间互通消息，给执法取证带来很大的阻力。
刘亚惠坦言，快招公司的“快”与司法维权的滞后性形成了鲜明对比。一方面，它们以“快速招商”著称，但凡发现新的品牌和品类，在短时间内就能抄袭到品牌名、菜品、菜谱、slogan、设计，无所不用其极。
更严重的行为是，快招公司会花费重金注册大量相关商标，并且绑定搜索引擎关键词，只要在网络上搜索相关品牌，最终都会被指向快招公司打造的山寨品牌。
商标被抄袭更是正规餐饮品牌的痛点。来自中国台湾的茶饮品牌鹿角巷在大陆地区约有130家门店，而山寨门店却高达7000余家。贡茶刚出来时，快招公司也是立刻放出上千个类似品牌做加盟，最终把这个品牌炒成了一个品类。
据知情人士透露，山东某快招公司手上仅注册商标就有70万个，比如奶茶品牌“一点点”刚火起来后，他们会在最短时间内注册“二点点”、“三点点”等近似品牌，一个品牌放2个月加盟，抄完一个换一个，可以源源不断地复制、山寨。
另一方面，从品牌方发现被侵权，到保全、诉讼、开庭，一个案件往往需要10-14个月的时间。其中涉及申请保全、公证、排庭的时间，因知识产权方面的案件近期集中爆发，都需要排队等候。
“即便开庭后，也会发生被告不对，需要重新再找，整个程序要再来一遍”，等到法律判决书下来之时，快招公司早已赚足了钱，转移资产，账上空空，即使赢了官司，原告方也很难拿到赔偿款。
维权打假打到最后，拼的不光是财力、精力和时间，更是一种决心和勇气。没有山寨不了的品牌和项目
对于汴京茶寮来说，山寨的情形愈演愈烈，但自己的品牌注册却并不顺利。最终，今年9月，汴京茶寮被迫品牌升级，更名“伏见桃山”。

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更名后的汴京茶寮
吃够了亏的伏见桃山对山寨的态度是“零容忍”。在发布会上，公司宣布启动了“百万重金寻找打假天使”的计划，将投入百万资金打击山寨店，给予举报的消费者一定奖励，同时完善诉讼维权链条。

餐饮打假 餐饮加盟变天 ，“快招模式”穷途末路

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