巴沙鱼煮豆腐

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女人的养颜瘦身菜 ， 健康又低脂 ， 爱美的我们必须要经常吃哦 。
用料：巴沙鱼柳适量豆腐适量鸡蛋1个大蒜瓣1瓣白胡椒粉少许料酒半勺食用盐少许食用油适量葱花少许番茄酱3勺麻油少许
巴沙鱼煮豆腐的做法：
准备好以上食材待用

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鸡蛋一个打入碗中加入所有调味料打撒 ， 包括食用盐一起哦

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将巴沙鱼柳放入碗中轻轻搅拌均匀腌制十分钟左右

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起油锅 ， 将巴沙鱼柳放入锅中 ， 小火慢煎

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再将豆腐放入腌制巴沙鱼柳剩下的鸡蛋中也都均匀的沾上蛋液后下锅一起煎

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煎至两面金黄

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加入大蒜末和番茄酱

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锅中倒入适量的开水

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煮到收后汁淋上少许麻油即可关火

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【[cooking美食菜谱]巴沙鱼煮豆腐，美味营养健康，爱美的我们要经常，家常豆腐菜谱】出锅后撒上少许葱花

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小贴士：调味料还是根据自己的口味去调整 ， 腌制巴沙鱼柳的时候我已经放了盐 ， 如果你要放盐的时候最好尝试一下味道再加比较好哈 。 豆腐营养极高 ， 含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6 。 每100克结实的豆腐中 ， 水分占69.8% ， 含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克 ， 能提供611.2千焦的热量 。 豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品 。 豆腐脂肪的78%是不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇 ， 素有“植物肉”之美称 。 豆腐的消化吸收率达95%以上 。 两小块豆腐 ， 即可满足一个人一天钙的需要量 。 来自黎明gigi

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