菜花炒肉菜花炒肉的做法 _小知识

菜花炒肉怎样做好吃菜花炒肉的做法步骤11.菜花用盐水泡几分钟后清洗干净，掰成小块。
菜花炒肉的做法步骤22.五花肉切片，葱花，蒜末准备好。
菜花炒肉的做法步骤33.水淀粉2大勺，放入适量的水调匀。
菜花炒肉的做法步骤44.锅内倒入油，油开后，放入香葱，姜爆香。
菜花炒肉的做法步骤55.放入五花肉，调入生抽、料酒，煸炒至8成熟。
菜花炒肉的做法步骤66.加入菜花调入盐，炒至菜花稍软，（我家爱吃烂乎的，所以我对了点水）即可。
菜花炒肉的做法步骤77.菜花汤汁收的差不多的时候，淋入水淀粉，放入鸡精翻炒出锅。主料
1.所需食材，菜花，肉
2.菜花洗净，切成小朵
3.肉洗净，切片
4.锅中放油，把肉煸炒一下，炒到肉变白
5.倒入菜花，一起煸炒，加入适量的水，盐，味精，
6.炒到菜花变软，成熟即可
菜花要切的小一点的，这样便于入味菜花这么做好吃美味又下饭菜花炒肉的家常做法

求花菜炒肉的做法？花菜炒肉的做法：
1 精瘦肉一块用活水冲洗干净；
2 切成薄片
3 把所需肉块都切成薄片；
4 用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；
5 用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；
6 处理好的花菜
7 把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片；
8 划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；
9 把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；
10 倒入花菜翻炒一分钟；
11 加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
12 倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可花菜炒肉片
材料：花菜，里脊肉，胡萝卜，青椒，生粉，花椒粉，盐，糖，鸡蛋，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜
1、里脊肉用活水冲洗干净，切成薄片；
2、将切好的肉片放在"生粉+盐+糖+鸡蛋+橄榄油+花椒粉+少许的水"中；
3、用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；
4、这中间将花菜洗净切小朵；
5、空锅烧热（烫手即可）倒入足够多的油，烧热，然后将肉片分批倒入，过油，肉熟捞出（肉片这样处理，可以让肉片更香嫩，多余的肉片放起来炒菜的时候可以随时食用）；
6、把多余的油盛出，剩少许；
7、油烧五成热,把蒜片放入煸香；
8、倒入花菜翻炒一分钟；
9、加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟；
10、倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可。
花菜，精瘦肉，胡萝卜，青椒，生粉，盐，糖，鸡粉，橄榄油（可用任何无味油代替），蒜
1.精瘦肉一块用活水冲洗干净；
2.切成薄片（如图2）
3.把所需肉块都切成薄片；
4.用生粉+盐+糖+鸡粉+橄榄油腌制肉片；
5.用手抓至粘稠，放入冰箱冷藏腌制15分钟；
6.处理好的花菜
7.把空锅烧热（烫手即可）倒入冷油后（油要少许多些）再迅速倒入肉片；
8.划炒至两面变色（由于肉片切的比较薄这样基本就熟了）沥干油盛出备用；
9.把锅洗干净倒油，五成热后把蒜片放入煸香；
10.倒入花菜翻炒一分钟；
11.加入胡萝卜片和青椒片猛火翻炒至熟
12.倒入肉片翻炒均匀，起锅加盐即可花菜最好先焯一下水，不然容易炒熟。
【菜花炒肉菜花炒肉的做法】先把肉切好，上浆，油烧到七分熟放入肉丝，炒至七分熟再放入焯好的花菜。再翻炒两分钟就可以出锅了。

菜花炒肉 菜花炒肉的做法

菜花炒肉菜花炒肉的做法