【茶叶】“倒春寒”急坏径山茶非遗传承人,幸好第一批明前茶已上市,一起来尝尝鲜!( 三 )
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他介绍 , 茶园里的茶树是吃“有机肥料”——茶饼长大的 , 这些茶饼可不便宜 , 价格是复合肥的6-10倍 , 一亩成本在600-1000元 。
每年茶树都要修剪2-3次左右、人工除草至少三次 , 这些人工成本很高 , 像人工锄草要半个月 , 15个工人每天要300元一天 , 一年除草要花20多万元 。
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他说 , 他们的茶树都在半山腰和径山上 , 相对海拔较高 , 生长于竹林间 , 沐浴在慢射光中 , 叶片中的内含物质慢慢储存 , 氨基酸含量高 , 喝起来更加鲜爽 , 没有苦涩的口感 。
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我们在茶园随手摘了一片鲜叶 , 尝了尝 , 茶叶鲜嫩 , 一股鲜爽直冲鼻腔 , 满嘴清香 , 就像嚼了口香糖一样 , 回甘是甜甜的 , 没有什么苦涩味 。
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