芝士包子芝士包子的做法步骤是什么？做法步骤

文章导读
【芝士包子芝士包子的做法步骤是什么？】人们吃芝士的方法非常多，比如在制作蛋糕的时候，都要在上面涂抹一层芝士，另外在煮火锅吃的时候，也可以在当中加入芝士，这样做出来的火锅颜色更加诱人，营养价值也会更高，相比之下，可能很多人没有吃过芝士包子，这种包子不仅好吃，而且能够补充多种营养，下面是芝士包子的做法。

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芝士包子的做法：
1.面粉和泡打粉混合，加入少许黑胡椒粉
2.酵母粉和黄砂糖加温水融化，加入面粉中合成面团
3.和好的面团盖上保鲜膜开始发酵，大约40分钟
4.此时煎好牛排准备好芝士，都切成小块的，放一边待用
5.面团发好排气，分成四份静置10分钟
6.擀成面饼
7.中间放上适量牛肉和芝士，四周压一下
8.一点点包住，包一下按一下，有点像包饺子那样
9.放在锅里醒15分钟左右
10.加水大火烧开转小火蒸12分钟后关火焖5分钟即可
11.有肉有芝士的包子出炉，很香的哦

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马苏里拉奶酪包子
1.培根切丁跟奶酪混合加入胡椒。
2.面粉酵母水混合。
3.用手就在盆子里把面揉光。
4.盖上保鲜膜发酵到两倍大
5.用手戳个洞不回缩就好了。
6.面团排气分成小分揉匀。
7.擀开
8.包入刚才调好的馅料。
9.收口朝下。
10.上锅蒸15分钟关火等3分钟揭盖子。

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芝士香肠包子
1、酵母融于温水用筷子搅拌化开后加入所有其他包子皮材料，用筷子搅拌成棉絮状后揉成团表面覆盖湿布/保鲜膜，松弛5~10分钟后，将面团揉光滑后覆盖湿布，开始一次发酵。
2、发酵时准备馅料，香肠切丁，玉米粒解冻沥干水，蟹肉棒切成小细条装，全部混合即成。
3、当面团变大约原来的两倍，手指戳入面团不回缩即发酵完成后取出并拍扁面团，案板上撒上约三五十克面粉（配方外的）后，再次将面团揉光滑后，表面覆盖湿布或是保鲜膜静置5分钟。
4、将面团在案板上搓成长条状，均分成8个小剂子，每个小剂子按扁后擀成圆片状，包入适量内馅，捏褶子收口包成包子。
作者:caida

芝士包子 芝士包子的做法步骤是什么？

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