土豆闷饭 土豆闷饭的家常做法步骤是什么?
文章导读
人们会把土豆做成各种各样的美食端上餐桌,每个女人都非常爱美,除了多吃土豆有利于美容之外,还可以把土豆做成面膜来敷脸,这样同样可以为皮肤补充宝贵的营养,甚至还可以直接用土豆汁来敷脸,这样做有很好的美白作用,而且完全没有副作用,另外下面教大家做土豆焖饭来吃。
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土豆闷饭的家常做法的做法:
土豆焖饭是一道食物,制作原料主要有土豆、米饭等,口味鲜美,营养丰富。配料与大米要炒过焖饭才会好吃,菠菜放的不宜过早。
材料
土豆200g、肥瘦相间的猪肉(五花肉)100g、酱油1汤匙(15ml)、葱10g、姜5g、蒜5g、米300g、油80ml
做法
1.大米淘洗干净
2.用水浸泡半小时
3.土豆削皮洗净
4.切成1cm大小的丁,放水中浸泡去其淀粉成分
5.莲藕去皮洗净切成与土豆差不多大小的丁
6.也放水中浸泡一会
7.火腿肠剥去肠衣切成丁,盛入盘中备用
8.将土豆丁、藕丁捞出放碗中备用
9.葱切葱花,蒜切片
10.锅中热油爆香葱花、蒜片
11.放土豆丁、藕丁略炒
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12.倒入火腿肠炒匀
13.再倒适量香菇酱
14.拌匀后洒少许黑胡椒粉
15.再将淘好的大米放入
16.最后调入盐、鸡精
17.倒些许辣椒仔原汁
18.然后倒入压力煲内胆,加适量热水
19.盖盖按下开关
20.菠菜洗净切寸段
21.待米饭煮至9成熟时将菠菜放入
22.用勺子将米饭和菠菜翻拌均匀
23.再盖盖焖10分钟即可
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食用方法
把土豆,肉,大米搅拌均匀可根据个人口味加盐和酱油,然后一股脑倒在电饭锅里,放入平时焖米饭时的水量,按下开关,就不用管了,把米饭焖熟就能吃了.
注意事项
①往饭里加水时要加热水,水位高度约食指第一个关节的位置
②添加材料无论是肉类或蔬菜可根据个人喜好来添加。
作者:caida
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