文|姚哥说育儿 。 （专注育儿饮食优质原创文章 ， 拥有本文章版权 ， 欢迎转发分享）家有熊孩子是个宝 ， 他/她的健康成长都离不开父母的悉心照顾和教育 。 身心健康 ， 首先就是身体要健康 ， 从小不挑食或者少挑食 ， 做个吃饭不用父母担心的孩子 ， 这应该是许多为人父为人母最欣慰的事情 ， 身体好了才有精力精气神学习 ， 现在的孩子上学压力一点也不轻 ， 作为父母 ， 照顾好孩子饮食是最基本的 。

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【【姚哥乡村行1】维生素较高的一道菜，孩子多吃胃口好，孩子缺钙不要光吃钙片】今天姚哥说育儿为大家推荐一道做给孩子吃的营养菜是：茄汁鲜藕片

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它需要由：鲜藕、西红柿、姜、葱、食油、盐等食材和调料搭配烹饪而成 。

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下面姚哥说育儿为大家把详细的做法分享一下：

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第一步：准备好莲藕、西红柿、生姜、香葱 。 鲜藕去皮、洗净、切片；西红柿洗净 ， 切桔瓣 ， 撕去皮；姜切末；葱切粒 。

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第二步：锅烧热倒油 ， 爆香姜末 ， 倒入西红柿翻炒成泥状 。

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第三步：倒入藕片 ， 加点水 ， 用锅铲将藕片磨出浆来 。 汤汁粘稠 ， 加盐、胡椒翻炒均匀；调味即可装入盘中 。

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姚哥说育儿为大家科普下孩子吃茄汁鲜藕片哪些好处！
藕比较脆而且味道浓郁 ， 还含有很多的营养物质 ， 比如磷 ， 铁还有维生素C等物质 ， 宝宝吃了有治疗体燥的作用 ， 特别是上火的宝宝更应该吃点藕 。 而藕中含有的钙也是很丰富的 ， 能预防宝宝缺钙 ， 对宝宝骨骼发育有一定的帮助 。

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温馨提示：①食用莲藕要挑选外皮呈黄褐色、肉肥厚而白的 。 如果发黑 ， 有异味 ， 则不宜食用 。 ②藕生熟食适用于炒、炖、炸及做菜肴的配料 ， 如“八宝酿藕”、“炸藕盒”等 。

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父母之爱子 ， 则为之计深远 。 每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝 ， 在孩子生长发育的黄金期 ， 我是非常看重宝宝的饮食的 ， 研究适合孩子的食谱是我的享受 ， 在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松 ， 学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜 ， 如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质 ， 让孩子吃得开心 ， 吃得健康 。 我是姚哥说育儿 ， 想了解更多育儿饮食知识请关注我 ， 如果您喜欢这篇文章 ， 请点赞或分享给更多的人！请记得下方留言哦！！！

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