大米 大米小米绿豆能一起煮
文章导读
粥是深受很多人喜欢的一种食物,很多人都喜欢在早上的时候把粥作为早餐的,做粥的食材可以有很多的变化,如果是自己在家煮粥就根据自己的口味把几种不同的食材放在一起煮粥,大米小米绿豆粥就是其中一种具有滋补作用的粥,经常吃大米小米绿豆粥有利尿、降脂和减肥的功效。
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大米小米绿豆能一起煮吗
【大米 大米小米绿豆能一起煮】大米性偏凉,而小米性温,绿豆性寒,单纯从性味来说是可以一起放一起煮的,并没有严格的限制不可以一起煮食的。可以根据体质的情况来决定三种食物的量的,如果胃热的情况下,可以的大米,绿豆多一些。如果胃偏寒,则宜小米量偏大一点,当然,也是需要灵活的掌握的。
大米小米绿豆粥的做法
主要食材:小米.大米.绿豆.水
制作步骤:将大米、小米淘洗干净后浸泡30分钟;绿豆洗净,提前一晚浸泡,放入蒸锅中蒸熟。锅置火上,倒入适量清水,加入大米、小米一同用大火熬煮。大火煮沸之后改用小火煮30分钟,加入蒸好的绿豆稍煮片刻即可。
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小米大米绿豆粥的功效与作用
小米绿豆粥香甜嫩滑,有清肝泻热、开胃解渴的功效,适合夏季食欲不振及燥热人群食用。绿豆有利水消肿的功效,常喝小米绿豆粥能消水肿,起到减肥的效果。小米绿豆粥由大米、小米、绿豆熬煮而成,中富含淀粉、脂肪、蛋白质、多种维生素及锌、钙等矿物质,能提供身体所需的多种营养成分。这样的一道养生的粥品可以有减肥的效果,同时也可以有补钙的作用,对于容易出现燥热啊或者是烦躁等情况是有所改善的。
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食疗功效:清热解毒、解暑止渴、消肿、降脂
营养价值:蛋白质、磷脂、碳水化合物、钙、锌及多种维生素
适宜人群:一般人群均可食用
禁忌人群:胃虚寒、肾气不足、体质较弱者不宜食用
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