[食全食美]想吃蜂蜜小面包不用买,教你在家做,金黄酥脆柔软拉丝,一学就会( 二 )
7、卷好的面胚从中间切开 , 底部先在清水里蘸一下 , 然后蘸上刚刚拌好的面粉芝麻放入烤盘 , 注意中间要留一下间隙 。
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8、烤箱180度预热 , 待面胚在烤盘中再次发酵至原来体积1.5倍大的时候 , 将烤盘放入烤箱 , 180度上下火烤15分钟 。
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9、小碗中按1:1的比例调适量蜂蜜水 , 取出烤盘 , 面包表面轻轻刷上一层蜂蜜水 , 再次放入烤箱中180度烤15分钟即可 。
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这里是懒人私厨 , 专注一日三餐 , 用心经营美味 。 外皮酥脆、内部香甜松软的蜂蜜小面包 , 在家一次就做成功 , 拿出烤箱的一刻 , 香气弥漫 , 从此再也不用上街买了 。 喜欢就收藏起来吧 。
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